解放日報訊(記者傅賢偉)南京肯德基將廢棄油賣給非法加工廠,經簡單煉制后重新回流到當地餐飲行業。消息一經披露,引起眾人驚訝。那么,上?系禄侨绾翁幹眠@些下腳油的呢?昨天,記者采訪了上?系禄邢薰,公關部的方小姐說:上海與南京不同,65家連鎖店的下腳油均由獲得資質的3家公司收購。
按照肯德基的操作規范,食用油經過一定時間的煎炸之后,必須廢棄。因為反復使用
據上?系禄邢薰窘榻B,目前市環保部門批準收購廢棄油的合法公司有9家,昀達環境工程有限公司等3家公司都在其列,雙方在合同中明確規定:廢棄油不得重新流入餐飲市場。另據透露,肯德基中國總部已對南京肯德基廢棄油的出路問題展開調查。
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