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零售為王鹿死誰手?中國零售業競爭激烈

http://whmsebhyy.com 2001年08月18日 13:06 南方網-南方都市報

  沃爾瑪在中國展露其巨大的野心

  零售業之飛揚跋扈,已到了被封“王”的地步!然而,在“零售為王”的里程中,卻一路布滿了陷阱與風險……

  在前日下午舉行的零售企業創富高級論壇上,麥肯特管理顧問公司首席顧問盧泰宏首
次提出“零售為王”的概念,并就零售何以為王、零售為王的死穴等業界極為關心的問題,提出了自己獨到的見解和分析。

  王者風范

  零售終端正成為整個通路中的王者。

  一年前,中國零售業悄然發生分水嶺式的變化,無論是制造商、批發商還是零售商,都開始認識到,零售是個決定企業成敗的關鍵要素。于是,零售業的江湖地位開始急劇上升。制造商一邊忙著制造業,同時又把“腿”伸到零售地界;批發商也忙著批零兼顧;零售商更忙著“圈地”。中國前所未有地出現了零售業全國范圍白熱化競爭的場面,而這種場面應該說僅僅是個開始。

  肉制品大制造商“雙匯”,一年多來大做千家專賣肉食品店,連鎖網絡鋪到了外省;“三九”是中國制藥業的“一哥”,一年多來,投入巨資13億元織建數千家連鎖藥店;中國石油公司原來從不過問終端,但是今年春節以來,中國的高速公路兩旁不斷有“中國石油”加油站冒出來……種種事實證明了零售業的王者地位。

  而零售為王的趨勢在全球也越演越烈。在上個世紀50年代,沃爾瑪依賴銷售P&G起家,那時,零售商靠制造商給予機會養活自己。但逐年銷售的數據分析表明,制造業與零售業對比的重心正在向零售業傾斜,P&G現在一年賺300億美元,但它養出來的零售巨鱷一年賺的錢卻超過1900億美元!

  暴露死穴

  然而,通向王者地位的路,又是一條充滿了陷阱的道路。

  希望與失望并存,盈虧變數太多,導致盧泰宏教授在感慨了一番“零售為王”的王者風范后,又發出“會不會尚未成王,就走向死亡”的追問。

  痛苦和失敗的例子比比皆是。以廣州為例,零售的死穴屢屢顯現。金利來在1997年專賣店開到1000家,到了1999年銷售額下滑了50%,忍痛砍掉了一半;廣州超市的“五朵金花”如今凋零了四朵,還剩“宏城”獨自苦守;某臺資企業在東莞設合資鞋廠,企圖鋪點占領全國零售商場,但由于鋪點太快,以至于經營不良。

  臺灣“統一”作為制造業最早進入零售業的代表,很早就意識到零售是競爭力的來源。“統一”于1978年與7—11合作,經營臺灣的7—11門店。從1978—1987的八年中,“統一”一直連年虧損。經過無數的磨合和重新定位后,才由虧走向盈利。現在,“統一”的7—11整個零售定位已與初衷發生巨大變化,其中一個最重要的經營原則是:擴張的門店,若在第12個月沒有獲利就關門。因為,“統一”數年奮戰后,終于明白:重要的不是速度,而是獲利。

  正視風險

  零售為王,盧泰宏提醒從業者要注意回避以下風險。

  “零售為王”的風險之一是高成本下體現不了價格的優勢。當年紅高粱開張選在麥當勞對面,最終因地租太高等因素放棄;國美當年選點也曾發生過錯誤,一度把專賣店放在北京的前門,最后撐不住,改變策略,退至三環。

  另一個風險是有可能在擴張中死亡。人們在擴張零售網點時,往往以為連鎖僅是簡單的復制,但千店計劃到了后面很可能面臨資金、技術、人力資源的匱乏,從而在復制過程中死亡。有專家對于“三九”提出織建連鎖藥店宏大計劃提出質疑,認為其最大制約是人力資源,假設開6000個店,至少要6000個店主,這么短時間如何培訓這么多的人才?

  另外,整個零售業進程發展趨勢是越來越快,百貨業的成熟花了80年,貨倉則只用了10年,這其中,資本與技術起了主導性作用。所有想為王者投身前,都要認真權衡自己的能力。

  盧泰宏指出,麥肯錫的一份調查報告已預言,在未來3至5年,中國零售業60%的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭控制,30%的市場由國家級零售巨頭控制,剩下不到10%的市場是掌握在區域性零售巨頭手中。零售為王,鹿死誰手?一切還需中國零售從業者努力!


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