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一直受高關稅限制的國外葡萄酒企業(yè)，對全球最具市場潛力的中國早就有了盤算，而國內(nèi)葡萄酒企業(yè)經(jīng)過幾番浪淘沙之后，也只剩張裕、長城、王朝、豐收等少數(shù)幾家，面對中國入世，中外葡萄酒企業(yè)的直接對話已不可避免
徐濱
8月8日，出乎人們意料之外的是，中國最有市場影響力的葡萄酒企業(yè)山東張裕集團，與世界葡萄酒銷量排名第二的法國葡萄酒企業(yè)卡斯特集團在北京簽署了一系列戰(zhàn)略性合作協(xié)議。
協(xié)議的具體內(nèi)容是，雙方同意市場網(wǎng)絡共享，加強技術交流與合作，共同研制開發(fā)適合歐洲及亞洲市場的葡萄酒系列產(chǎn)品。物流配送系統(tǒng)向?qū)Ψ交ハ嚅_放。雙方相互投資(控)股、合資合作，共同經(jīng)營葡萄酒、礦泉水等產(chǎn)業(yè)。
人們另一個意料之外的是，拉開這一對話序幕的不是中外企業(yè)的市場拼殺，而是兩個巨頭間的戰(zhàn)略合作。此舉引起業(yè)內(nèi)人士的廣泛關注，人們紛紛認為，中國葡萄酒如何走向世界，國外葡萄酒如何進入中國市場目前已到了關鍵時刻，卡斯特與張裕兩大集團的合作醞釀了一場事關中國葡萄酒發(fā)展的世紀之變。
中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長耿兆林說，2001年8月8日，將成為中國葡萄酒發(fā)展歷史上一個重要的日子。
醉翁之意
在乎于山水之間
據(jù)稱，卡斯特與張裕此次合作的初步項目有兩個，一是張裕投資參股49%卡斯特集團在河北廊坊的紅城堡葡萄酒；二是卡斯特投資參股30%于張裕在煙臺福山籌建的張裕酒莊，合資金額800萬美元。
張裕集團有關人士介紹說，這次合作，不是投資多少的問題，也不存在誰戰(zhàn)勝誰的問題，更多的是一種戰(zhàn)略上的考慮。可以看做在中國入世的大背景下，雙方在全球化戰(zhàn)略中的一種契合。張裕這個百年老字號，在中國葡萄酒業(yè)中的地位，一直穩(wěn)如泰山，在某種程度上，張裕可以說是中國葡萄酒業(yè)的歷史縮影。從1892年創(chuàng)辦至今，雖然幾經(jīng)沉浮，但始終沒有丟掉張裕品牌。90年代以來，其發(fā)展速度之快，勢頭之猛，令國內(nèi)同行望塵莫及，2000年10月，張裕A股上市。
1998年至2000年葡萄酒市場大洗牌之后，形成了少數(shù)幾家企業(yè)占據(jù)絕對優(yōu)勢的局面，其中張裕的綜合市場占有率高居全國首位。短期內(nèi)，雖然張裕的地位無人能撼動，但在國內(nèi)市場需求增長態(tài)勢平穩(wěn)的形勢下，張裕也很難再次大幅提高市場占有率，市場上形成了一種相持狀態(tài)。
再看國外，傳統(tǒng)的歐洲產(chǎn)區(qū)，再加上新興的澳洲、北美及南美、南非產(chǎn)區(qū)，全球整個葡萄酒市場供大于求的狀況十分突出。但亞洲作為全球增長最快的消費市場，一直備受矚目。具體到中國市場，一方面受關稅限制，另一方面中國的葡萄酒消費仍處于十分幼稚的階段，而對外來葡萄酒品牌而言，進入中國的難度更大。而且短期內(nèi)很難看到大幅贏利的可能，卡斯特集團早在幾年前就已進入中國，在河北廊坊投資興建了本土化色彩很濃的紅城堡，但由于中國市場的現(xiàn)狀，使其銷售工作并不十分出色，產(chǎn)品多以大賣場的貼簽產(chǎn)品進行銷售，其市場也很有限。
客觀地說，中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展有著鮮明的中國特色，除了張裕等少數(shù)幾家企業(yè)，大多數(shù)企業(yè)完全是以賺取短期利潤為目的，投資就是投機，因而對產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)并不重視。一些劣質(zhì)葡萄酒進入市場牟取暴利，損壞了中國葡萄酒的形象。
再加上國家相關產(chǎn)業(yè)的法律、法規(guī)滯后及缺乏與國際市場接軌的一系列強制性措施(如原產(chǎn)地命名制、產(chǎn)品分級標準等)因而使國內(nèi)一些著名品牌有苦難言。張裕生產(chǎn)的“解百納”是葡萄酒中充滿東方個性的一款經(jīng)典之作，但卻很難在國際上顯示其高貴的價值，因為中國的葡萄酒品牌，在國際上的知名度(它需要國家意義上的身份證與出生證)并不高。業(yè)內(nèi)分析，張裕這次與卡斯特的戰(zhàn)略性合作，將是其產(chǎn)品國際化的重要轉折。
共同的利益需要
據(jù)介紹，卡斯特集團作為法國銷量最大的酒商，有3500多個品牌的紅酒，同時其擁有歐洲最大的酒莊，可以貯藏3萬只橡木桶，僅銷售頂級的高檔紅酒，其年銷售額就在20多億元以上。作為年營業(yè)額160億元，已覆蓋五大洲90多個國家。
張裕擁有中國最好的葡萄酒銷售網(wǎng)絡及品牌影響力，這正是卡斯特最需要的，而卡斯特擁有全球性的市場資源以及生產(chǎn)和營銷頂級紅酒的經(jīng)驗，這正是張裕國際化最急要的。
張裕此次與卡斯特的合作，除了初步確定的具體項目之外，還包括今后在市場資源共享上進行更深層次的合作，首期將互相開放彼此的銷售網(wǎng)絡和物流通路。
其實張裕目前還不應樂觀，國內(nèi)市場再大，也需要長時間的培育。國際化并非一個概念，而是產(chǎn)品、技術、管理、營銷等多個層面的。拿產(chǎn)品而言，國際上頂級的紅酒品牌，一瓶上千美元并不罕見，而國內(nèi)品牌的高檔酒并不多見。卡斯特的酒莊葡萄酒，貴的要幾千法郎一瓶，而澳大利亞的葡萄酒收入，居然有1/3來自于游客的參觀和酒窖門票及其他與酒莊旅游相關的收入。
張裕此番興建張裕卡斯特酒莊，開發(fā)高端葡萄酒產(chǎn)品進軍國際市場，將是張裕國際化不得不走的一步棋，而與卡斯特合作興建酒莊，將在技術、產(chǎn)品、管理等多方面與國際接軌。張裕的葡萄酒莊，也將成為一個集旅游、休閑乃至文化滲透于一體的產(chǎn)品。
行家們認為，張裕的受益，還遠不止這些，由于張裕在市場上又一次加速領跑，必將拉開與國內(nèi)競爭對手的距離。此番合作，很可能引發(fā)國內(nèi)葡萄酒業(yè)一次大的整合。
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