張廣忠(廣州友誼商店股份有限公司副總經(jīng)理)

　　1999-2000年，中國零售業(yè)出現(xiàn)了一系列具有趨勢性和歷史標(biāo)志性的事件，顯示經(jīng)歷了20多年改革開放的中國零售業(yè)正跨過一道時(shí)代的門檻，進(jìn)入一個(gè)嶄新的紀(jì)元。

　　五大事件

　　這些具有劃時(shí)代意義的事件有哪些呢？筆者認(rèn)為有以下幾件：

　　——上海聯(lián)華超市以73億元年銷售額成為中國第一大零售企業(yè)，結(jié)束了上海第一百貨長期獨(dú)占國內(nèi)零售業(yè)排名第一的歷史，顯示國內(nèi)零售業(yè)正由傳統(tǒng)百貨時(shí)代進(jìn)入超市時(shí)代。

　　——家樂福在中國開店去年已達(dá)28家，顯示外資零售業(yè)對華滲透漸具規(guī)模。

　　——國家先后頒布《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》和《外商投資商業(yè)企業(yè)試點(diǎn)辦法》，顯示零售市場的開放程度和細(xì)分程度不斷升級。

　　——上海華聯(lián)超市借殼“時(shí)裝股份“上市，成為國內(nèi)首家主營超市的上市公司，股價(jià)一度沖至31元；家電零售商山東三聯(lián)入主鄭百文，顯示新興零售產(chǎn)業(yè)正強(qiáng)力介入資本市場，并以其強(qiáng)大的成長性獲得市場認(rèn)同。

　　——家電零售巨頭國美，蘇寧接連成功操作家電降價(jià)戰(zhàn)，一舉打破家電制造商的價(jià)格壟斷，顯示零售業(yè)將以信息時(shí)代的嶄新方式主導(dǎo)制造業(yè)。

　　上述事件深刻揭示了零售業(yè)大變革風(fēng)暴的到來，2000年成為中國零售業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段的標(biāo)志年。

　　八個(gè)走勢

　　在新階段，零售業(yè)將表現(xiàn)出一系列走向成熟化的市場特征。

　　1、各種業(yè)態(tài)全面發(fā)展，新興業(yè)種不斷細(xì)分市場，覆蓋各層次、多方面消費(fèi)需求。

　　目前，中國零售業(yè)已突破國家《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》所列的8種業(yè)態(tài)，新增了大型專業(yè)超市、生鮮品超市，折扣店、網(wǎng)上商店等新業(yè)態(tài)。隨著生活方式的現(xiàn)代化以及入世后國外成熟業(yè)態(tài)的輸入，業(yè)態(tài)種類仍將繼續(xù)增加，如目前流行于美國、日本的玩具反斗城、家具DIY連鎖店、電腦零售與裝配中心、工廠特銷中心、專利特許玩具連鎖店、商店自有品牌直銷店、制造零售商店等，新興業(yè)態(tài)迅速成長將達(dá)至新的市場平衡。新興業(yè)種與新興業(yè)態(tài)組合后也將大量出現(xiàn)，許多設(shè)計(jì)元素豐富、品牌個(gè)性強(qiáng)、專業(yè)性高、服務(wù)鏈條長的大類商品將從百貨店、綜合超市、專業(yè)市場中分離出來，以專賣店、專業(yè)店、特許加盟店等形式進(jìn)一步細(xì)分市場，滿足個(gè)性化、專業(yè)化和服務(wù)性消費(fèi)的需求。

　　2、百貨商店全面喪失第一大業(yè)態(tài)地位。

　　目前上海、深圳各類超市的市場份額總和已占據(jù)各大業(yè)態(tài)首位，北京、廣州、武漢兩三年內(nèi)也將由大型綜合超市取代百貨店的老大地位，其他大中城市的百貨店5至10年內(nèi)或逐步萎縮，或只能與新生業(yè)態(tài)平起平坐。

　　3、國有獨(dú)資商企基本轉(zhuǎn)制，國有控股及股份制企業(yè)、外資企業(yè)、民營企業(yè)將三分天下。

　　4、大中型零售企業(yè)全面進(jìn)入連鎖經(jīng)營和多業(yè)態(tài)組合發(fā)展時(shí)代。單家百貨店、10家店以下的食品超市、20家店以下的便利店、1-2家店的綜合超市、5家店以下的電器店將被淘汰或并購。

　　5、零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)全國化，全球化采購。商店的識別將不以商品的地方特色和采購地來區(qū)分，而是以所屬的業(yè)態(tài)、市場定位、目標(biāo)顧客及品牌、服務(wù)特色來區(qū)分。

　　6、零售業(yè)競爭將從淺層次和戰(zhàn)術(shù)性的價(jià)格讓利、獨(dú)家采購、不定期與不連續(xù)的促銷，進(jìn)入以運(yùn)營與營銷技術(shù)、品牌技術(shù)為核心的戰(zhàn)略性競爭層面，運(yùn)營與營銷技術(shù)包括市場商圈調(diào)查、連鎖店開發(fā)、采購與供應(yīng)鏈管理、庫存與配送、店內(nèi)布局與商品陳列、營業(yè)溝通與市場促銷、運(yùn)營信息管理等技術(shù)，只有經(jīng)驗(yàn)、沒有技術(shù)的企業(yè)將被淘汰。新階段將是運(yùn)營管理技術(shù)與品牌制勝的時(shí)代。

　　7、零售業(yè)繼續(xù)主導(dǎo)制造業(yè)，但與以往百貨公司占據(jù)商業(yè)旺地從而“要挾”供應(yīng)商不同，新階段的零售業(yè)將以龐大的連鎖網(wǎng)絡(luò)、快速的集客與促銷能力、強(qiáng)大的后臺信息處理能力來主導(dǎo)制造業(yè)，商業(yè)資本與工業(yè)資本相互滲透和結(jié)盟將日益盛行。

　　8、骨干零售企業(yè)將出現(xiàn)全面的領(lǐng)導(dǎo)層新舊更替。深圳的徐剛，廣州的歐小衛(wèi)，上海的華洲、王宗南、趙阿龍，長沙的胡子敬……一個(gè)中國零售業(yè)的新生代領(lǐng)導(dǎo)層正在崛起。新一代的企業(yè)領(lǐng)袖大多受訓(xùn)于著名外資零售企業(yè)，屬于信息與運(yùn)營技術(shù)派人物，具有全新的戰(zhàn)略思維和國際視野。他們的崛起是中國零售業(yè)變革的福音。

　　五種力量

　　進(jìn)入新階段，支撐中國零售業(yè)變革的驅(qū)動力量也與以往不同，主要來源于以下5種力量：

　　1、國民收入和個(gè)人可支配收入持續(xù)提高，它是最重要的驅(qū)動力。國際經(jīng)驗(yàn)證明，人均GDP800--2000美元，是連鎖超市誕生的時(shí)期，人均2000-4000美元是便利店、時(shí)尚專賣店、專業(yè)店大量產(chǎn)生的時(shí)代，人均4000美元以上，則高級品牌專賣店流行。中國的人均GDP已達(dá)800-1000美元，沿海城市已達(dá)2000-4000美元，按購買力平價(jià)理論估算，中國城市的消費(fèi)力遠(yuǎn)高于國際同期平均發(fā)展水平的消費(fèi)指標(biāo)。因此，國外分階段產(chǎn)生的零售業(yè)態(tài)幾乎在8-10年內(nèi)全面涌入中國，并同時(shí)快速成長。未來20年，中國將進(jìn)入以中青年白領(lǐng)人士、中產(chǎn)階級為消費(fèi)主力的消費(fèi)主義時(shí)代，類似于歐美60-70年代、日本80年代、香港90年代開始的時(shí)期。

　　2、工作、生活與消費(fèi)方式持續(xù)變化。近10年城市居民工作、生活與消費(fèi)方式的變化，已累積成為推動零售業(yè)變革的巨大力量。工作快節(jié)奏，制造業(yè)現(xiàn)代化，服務(wù)行業(yè)高速成長帶來就業(yè)人口、職業(yè)特征、收入水平的結(jié)構(gòu)性變化；城市家庭小型化，居住郊區(qū)化，休閑時(shí)間增多及彈性化，工作、休閑、旅游半徑擴(kuò)大化等等，都產(chǎn)生了對零售業(yè)重新定位、細(xì)分市場、分化功能、均衡布點(diǎn)，滿足全方位、多層次消費(fèi)的需求。

　　3、國際化競爭的壓力。由于市場進(jìn)入門檻較低�熈闶蹣I(yè)天然具有充分競爭的特性。特別是引入外資對零售業(yè)的革新推動尤大。進(jìn)入新階段，業(yè)態(tài)之間、業(yè)態(tài)之內(nèi)、城市不同商圈之間、中資與外資企業(yè)之間的競爭將進(jìn)一步升級，同時(shí)零售業(yè)與餐飲、娛樂、旅游、文教、家居等行業(yè)之間爭奪消費(fèi)者的競爭也將愈演愈烈。

　　4、生產(chǎn)過剩與制造業(yè)的全球化近。20年世界經(jīng)濟(jì)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是制造的全球化和生產(chǎn)過剩。技術(shù)的推動和跨國公司的擴(kuò)張，使制造業(yè)空前發(fā)展，市場上的商品大部分供大于求。在中國，跨國企業(yè)的進(jìn)入將從短缺到供大于求的轉(zhuǎn)變過程至少縮短了10年，供應(yīng)過剩必然要求流通能力擴(kuò)大，消費(fèi)速度加快，流通渠道順暢，從而給零售業(yè)帶來巨大的變革動力與壓力。

　　5、技術(shù)進(jìn)步及對零售業(yè)的滲透。70年代以來信息技術(shù)突飛猛進(jìn)為零售業(yè)的進(jìn)步提供了技術(shù)支持。跨國零售企業(yè)都是信息技術(shù)的大規(guī)模開發(fā)應(yīng)用者，也是領(lǐng)先者，現(xiàn)在很多國內(nèi)民營零售企業(yè)也不惜巨資高起點(diǎn)建立POS、條碼技術(shù)及后臺電腦分析系統(tǒng)。如萬佳百貨去年對4間分店的電腦設(shè)備投資就達(dá)到3900萬元。可以預(yù)見，新階段以信息處理技術(shù)為核心的運(yùn)營管理技術(shù)將成為決定零售業(yè)競爭成敗的先決條件。