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新浪財(cái)經(jīng)

餐飲業(yè)借奧運(yùn)商機(jī)打創(chuàng)意牌

http://www.sina.com.cn 2007年12月17日 14:38 國際商報(bào)

  在線國際商報(bào)訊 中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長楊柳在日前舉行的“發(fā)展奧運(yùn)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)新文化產(chǎn)業(yè)論壇暨北京‘盛世龍?jiān)础?xiàng)目推介會(huì)”上表示,建設(shè)與發(fā)展一批有創(chuàng)新力、有競爭力、有發(fā)展力的新產(chǎn)業(yè)園區(qū),是我國餐飲業(yè)和創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的重大創(chuàng)舉,將有力地推動(dòng)我國餐飲業(yè)及創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  她認(rèn)為,北京2008年奧運(yùn)會(huì)是全國各行業(yè)的共同期盼與責(zé)任,餐飲業(yè)要以奧運(yùn)商機(jī)為契入點(diǎn),學(xué)習(xí)和研究文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)規(guī)律,自主創(chuàng)新、健康競爭、服務(wù)奧運(yùn),積極開展奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)目以全方位提升餐飲業(yè)競爭能力,強(qiáng)化中國餐飲業(yè)的形象與地位。

  據(jù)了解,“盛世龍?jiān)础蔽挥诒本〤BD核心區(qū)的東側(cè),東西綿延1.7公里、總投資40億元人民幣。該項(xiàng)目是兼有多種消費(fèi)需求和全面服務(wù)功能的產(chǎn)業(yè)園區(qū),總占地面積35.87萬平方米、建筑面積近20萬平方米、綠化23.2萬平方米、水系1.2萬平米、5萬平方米停車場,包括六大特色的中國古典式建筑組群、一座超現(xiàn)代化劇場、一座超大規(guī)模的前衛(wèi)影院、以及一個(gè)園林式設(shè)計(jì)的龍?jiān)垂珗@。

  項(xiàng)目以“四匯一店”五大功能板塊形成最佳的復(fù)合業(yè)態(tài),涵蓋國食匯、酒吧匯、娛樂匯、藝術(shù)匯以及一座星級酒店。其中“國食匯”包括數(shù)十家餐飲企業(yè),形成超大規(guī)模的高端品牌餐飲集群,打造北京最具區(qū)位號召力的正餐餐飲首選之區(qū);“酒吧匯”為數(shù)百家酒吧餐館,將憑藉高集中性、高互補(bǔ)性、多選擇性等特點(diǎn)成為北京新的休閑餐飲中心;“娛樂匯”打造全方位、多門類一站式娛樂康體專區(qū);“藝術(shù)匯”云集上千家黃金珠寶及藝術(shù)品經(jīng)營商戶,是目前北京市乃至全國最具特色、最具創(chuàng)意的綜合服務(wù)園區(qū)。

  李高超

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