本報訊 (記者 劉洋)“根本不存在‘奧運蔬菜’一說，”針對媒體報道“奧運蔬菜用牛奶澆灌”，北京市奧組委痛斥炒作后，昨天再次重申，奧運會時運動員和市民吃到的蔬菜是一樣的，選擇供應基地實為奧運會時菜品供應做后期保障。

　　針對前日有媒體報道“奧運蔬菜基地用牛奶澆菜”，奧組委相關負責人表示，奧組委委托北京市工商局的調查顯示，自稱為“延慶奧運蔬菜基地”的確是奧運食品材料供應備選地之一。

　　奧組委委托北京市農村委員會調查，該基地一直生產有機作物，把豆子打成汁發酵，是作為肥料埋在地里，但絕對不能稱作“豆漿”；同時，為了不噴農藥，用噴灑醋的方法殺菌，但并不等于“為食品喝醋”。

　　媒體報道中一工作人員用大勺舀起豆漿、牛奶直接澆灌的圖片，引起網友質疑。這位負責人說，“把黃豆打成汁發酵，跟人們喝的豆漿是兩碼事。發酵豆汁并不能被稱作‘豆漿’，這種報道會產生歧義，其結果是相當震撼的。農民通常會用剩豆渣埋進土內作肥料，這稱作‘豆餅’�！�

　　這位負責人強調，這個企業一直為市場生產有機蔬菜，奧運食品供應基地并不會單獨設立。北京市政府有關部門遴選奧運食品供應材料，即為保證奧運食品種類充足，運動員和市民吃的東西是一樣的。