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袁仁國(guó)稱白酒業(yè)深度調(diào)整 喊話堅(jiān)持五個(gè)自信

http://www.sina.com.cn  2014年06月06日 11:16  新浪財(cái)經(jīng)微博

  新浪財(cái)經(jīng)訊 “第三屆中國(guó)輕工企業(yè)家高峰論壇暨輕工百?gòu)?qiáng)企業(yè)頒獎(jiǎng)盛典”于2014年6月6日在北京舉行。茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在演講時(shí)向白酒業(yè)喊話堅(jiān)持五個(gè)自信。

  袁仁國(guó)表示,2013年中國(guó)白酒行業(yè)以前所未有的壓力進(jìn)入深度的調(diào)整期,2014年中國(guó)白酒行業(yè)走向更趨復(fù)雜,1至3月,白酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.55%,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)收入同比下降0.12%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)同比下降11.54%,全國(guó)14家白酒上市公司收入同比下降18%。其中七家公司業(yè)績(jī)下降超50%,以上數(shù)據(jù)表明,白酒行業(yè)正在進(jìn)行一場(chǎng)深刻的內(nèi)部調(diào)整。

  對(duì)此,袁仁國(guó)向白酒業(yè)喊話要堅(jiān)持五個(gè)自信,制度自信、品牌自信、發(fā)展自信、市場(chǎng)自信、質(zhì)量自信。

  在創(chuàng)新方面,袁仁國(guó)稱,茅臺(tái)電子商務(wù)公司正在改版升級(jí),注入了天貓、易購(gòu)等平臺(tái),茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)了高大上到親民國(guó)酒的轉(zhuǎn)變。

  同時(shí),袁仁國(guó)建議白酒行業(yè)要重視五個(gè)方面的創(chuàng)新,一是加強(qiáng)營(yíng)銷方式的創(chuàng)新,二是消費(fèi)理念的創(chuàng)新,三是加大白酒和白酒文化的宣傳力度,向世界充分展示中國(guó)白酒真正的價(jià)值,四是加速白酒行業(yè)的投入,五是要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

  以下為演講實(shí)錄:

  袁仁國(guó):尊敬的毛部長(zhǎng),尊敬的步會(huì)長(zhǎng),尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位嘉賓,女士們、先生們,朋友們,大家上午好!很高興參加“第三屆中國(guó)輕工企業(yè)家高峰論壇”,我謹(jǐn)代表貴州茅臺(tái)集團(tuán)向高峰論壇的召開(kāi)和榮獲輕工百?gòu)?qiáng)企業(yè)表示熱烈的祝賀!

  中國(guó)輕工業(yè)企業(yè)家高峰論壇已舉辦了三屆,成為輕工企業(yè)交流的重要平臺(tái)和品牌的論壇。當(dāng)今,中國(guó)輕工業(yè)正處于深刻的變化之中,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織召開(kāi)此次以“新經(jīng)濟(jì)、新模式、新視角”為主題的高峰論壇,現(xiàn)實(shí)針對(duì)性很強(qiáng),具有深遠(yuǎn)的意義。在此,我圍繞本次峰會(huì)的主題談幾點(diǎn)看法與大家交流。

  一、中國(guó)白酒行業(yè)要暢想新經(jīng)濟(jì),走轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。在主題為“尋找新動(dòng)力”的博鰲亞洲論壇2014年度李克強(qiáng)總理做主旨演講時(shí)說(shuō),各國(guó)要順應(yīng)全球新技術(shù)革命大趨勢(shì),推動(dòng)以綠色能源、環(huán)保、互聯(lián)網(wǎng)等為重點(diǎn)內(nèi)容的新經(jīng)濟(jì)發(fā)展,占領(lǐng)未來(lái)發(fā)展的制高點(diǎn),提升產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力。新經(jīng)濟(jì)是中國(guó)目前穩(wěn)增長(zhǎng)的新動(dòng)力,對(duì)中國(guó)拉動(dòng)消費(fèi)起到無(wú)與倫比的促進(jìn)作用。中國(guó)13億人口是世界上最大的消費(fèi)市場(chǎng),挖掘中國(guó)消費(fèi)需求的富礦,新經(jīng)濟(jì)堪當(dāng)大仁。中國(guó)輕工業(yè)是一個(gè)擁有67.19萬(wàn)家企業(yè)的行業(yè),是一個(gè)覆蓋國(guó)民經(jīng)濟(jì)20大類,67中類,193小類,行業(yè)上萬(wàn)種產(chǎn)品的行業(yè),是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻與大家生活息息相關(guān),直接關(guān)系國(guó)家國(guó)民幸福指數(shù)的行業(yè)。正因?yàn)樵趪?guó)民經(jīng)濟(jì)的重要作用,所以暢想新經(jīng)濟(jì),對(duì)中國(guó)輕工業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展尤為重要。酒類行業(yè)長(zhǎng)期是輕工行業(yè)的重要增長(zhǎng)支撐點(diǎn)。2013年中國(guó)白酒行業(yè)遭遇前所未有的壓力,進(jìn)入深度的調(diào)整期,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占輕工業(yè)的2.47%,利潤(rùn)占輕工業(yè)的6.19%,銷售利潤(rùn)率占輕工業(yè)的16.04%,高于輕工行業(yè)的6.04%。

  2014年復(fù)雜多變的國(guó)際大環(huán)境以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩的國(guó)內(nèi)大背景,中國(guó)白酒行業(yè)的走向更區(qū)域復(fù)雜,1至3月白酒產(chǎn)量為298.99萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)5.55%,實(shí)現(xiàn)銷售收入1301.93億元,同比下降0.12%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)202.63億元,同比下降11.54%,全國(guó)14家白酒上市公司營(yíng)業(yè)總收入同比下降18%,凈利潤(rùn)同比下降22.5%,在14家白酒上市公司中,除貴州茅臺(tái)、伊力特一季度業(yè)績(jī)保持增長(zhǎng)外,其他酒廠的收入凈利潤(rùn)均較去年同期出現(xiàn)下降,其中七家公司業(yè)績(jī)下滑超過(guò)50%。以上數(shù)據(jù)表明,白酒行業(yè)正在進(jìn)行一場(chǎng)深刻的內(nèi)部調(diào)整。

  在危機(jī)信號(hào)不斷傳來(lái)之時(shí),白酒行業(yè)要進(jìn)一步堅(jiān)定信心,要從過(guò)去輝煌中走出來(lái),也要從當(dāng)前形勢(shì)劇變的茫然中走出來(lái),危機(jī)時(shí)代,信心比黃金重要,辦法比鉆石珍貴。面對(duì)當(dāng)前的嚴(yán)峻形勢(shì),既要有自審的精神,也要有自信的態(tài)度。中國(guó)白酒行業(yè)必須堅(jiān)持五個(gè)自信。

  一是行業(yè)自信,雖然白酒行業(yè)形勢(shì)發(fā)生了深刻的變化,但是白酒行業(yè)仍有四個(gè)沒(méi)有變。第一、白酒作為中國(guó)人情感交流的載體沒(méi)有變。第二、白酒作為中華民族文化符號(hào)之一沒(méi)有變。第三、白酒作為中國(guó)人的偏愛(ài)消費(fèi)品沒(méi)有變。第四、中國(guó)人消費(fèi)白酒的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣和文化習(xí)慣沒(méi)有變。白酒行業(yè)還是中華民族最喜愛(ài)的行業(yè)之一。

  二是品牌自信,白酒是中國(guó)文化和中國(guó)制造的最好體現(xiàn)。中國(guó)白酒之所以具有傳統(tǒng)性、民族性、文化性,理當(dāng)成為中華民族的國(guó)粹。如貴州茅臺(tái)酒等白酒不僅深受國(guó)人喜愛(ài),而且遠(yuǎn)銷世界各地,成為了中國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌,民族精品,為弘揚(yáng)中華民族酒業(yè)作出了重要的貢獻(xiàn)。

  三是發(fā)展自信,長(zhǎng)期以來(lái),白酒業(yè)的健康發(fā)展為我國(guó)財(cái)政稅收和人民生活水平提高作出了重要的貢獻(xiàn),已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中增長(zhǎng)最快,最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。目前,白酒行業(yè)盡管發(fā)展速度放緩,但仍處于增長(zhǎng)期,仍具有良好的發(fā)展空間。

  四是市場(chǎng)自信。白酒作為中國(guó)的重要的消費(fèi)品,長(zhǎng)期的剛性需求,只要轉(zhuǎn)變觀念,拓展并做好市場(chǎng),加強(qiáng)服務(wù),隨著社會(huì)活動(dòng)消費(fèi),商務(wù)活動(dòng)消費(fèi),休閑消費(fèi)和個(gè)人消費(fèi)不斷增加,白酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力還很大。尤其是高端白酒有獨(dú)特的工藝及豐富的歷史和文化內(nèi)涵,長(zhǎng)期飲用有利于健康,更是大家追逐的對(duì)象。

  五是堅(jiān)持質(zhì)量自信。白酒是人類社會(huì)最早的蒸餾酒,是世界上工藝最復(fù)雜,生產(chǎn)周期最長(zhǎng),生產(chǎn)成本最高,參與釀酒微生物最多,風(fēng)格和風(fēng)味最豐富的蒸餾酒。如茅臺(tái)酒是健康因子含量最豐富的蒸餾酒,食品安全大補(bǔ)貼。白酒行業(yè)要深入開(kāi)展全面質(zhì)量管理,堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高,確保消費(fèi)者放心飲用。

  國(guó)家不亡,白酒不滅,縱觀全球商業(yè)社會(huì),沒(méi)有一個(gè)行業(yè)總是一帆風(fēng)順而不經(jīng)歷任何風(fēng)雨,只要白酒行業(yè)保持定力,頂住壓力,精準(zhǔn)發(fā)力,深處著力,齊心協(xié)力,就一定能夠把中國(guó)白酒這份民族產(chǎn)業(yè)在世界上做大、做強(qiáng),為謀求白酒行業(yè)新的發(fā)展,從2013年開(kāi)始業(yè)內(nèi)許多骨干企業(yè)在壓縮產(chǎn)能,放緩增速,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開(kāi)放新的消費(fèi)群體和創(chuàng)造市場(chǎng)營(yíng)銷模式等方面進(jìn)行了大膽的探索,取得了可喜的成績(jī)。

  2013年茅臺(tái)集團(tuán)堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn),提出轉(zhuǎn)型,深度貫徹落實(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)型,五個(gè)轉(zhuǎn)變,堅(jiān)持實(shí)際戰(zhàn)略,加快發(fā)展思路轉(zhuǎn)型,管理模式轉(zhuǎn)型,營(yíng)銷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,全面深化改革,調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu),強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),深耕、經(jīng)更市場(chǎng),轉(zhuǎn)型發(fā)展取得初步的成效,保持了白酒行業(yè)排頭兵的地位,成立了個(gè)性化定制酒公司和國(guó)酒茅臺(tái)電子商務(wù)公司,在改版升級(jí)官方茅臺(tái)網(wǎng)上商城的同時(shí),入住天貓、阿里巴巴、容易購(gòu)等平臺(tái)搭建官方旗艦店。茅臺(tái)集團(tuán)深入踐行八個(gè)營(yíng)銷,認(rèn)真搞好茅臺(tái)酒及系列酒的銷售,實(shí)驗(yàn)了從高大上到親民國(guó)酒的轉(zhuǎn)變,確保茅臺(tái)酒一系列酒的顧客滿意度、市場(chǎng)占有率、品牌美譽(yù)度和忠誠(chéng)度不斷提高。2013年茅臺(tái)酒股份公司白酒市場(chǎng)占用率為6.1%,高端白酒市場(chǎng)占有率為41.2%,顧客滿意度達(dá)到86.5%,確保了茅臺(tái)酒的中國(guó)白酒第一品牌不動(dòng)搖,確保了茅臺(tái)酒中國(guó)高端白酒市場(chǎng)占有率第一。

  白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)既利當(dāng)前,更惠長(zhǎng)遠(yuǎn),白酒行業(yè)實(shí)施調(diào)整是行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的客觀需求,有利于產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu),生態(tài)文明,環(huán)境保護(hù),發(fā)展模式,營(yíng)銷方式,戰(zhàn)略重組的升級(jí)轉(zhuǎn)型和加速,是促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的一次重要機(jī)遇。白酒企業(yè)應(yīng)借鑒全球知名酒業(yè)企業(yè)的發(fā)展規(guī)律,以符合國(guó)際貿(mào)易規(guī)則的方式打造結(jié)構(gòu)優(yōu)化,技術(shù)先進(jìn),環(huán)境優(yōu)美,清潔安全、引領(lǐng)時(shí)尚的現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)中國(guó)白酒業(yè)健康發(fā)展。

  二、中國(guó)白酒行業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新新模式,走改革創(chuàng)新之路。古人提出來(lái),天行健,君子以自強(qiáng)不息的思想強(qiáng)調(diào)要日日新,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中前行。如同逆水行舟,不進(jìn)則退,白酒行業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)定信心,積極變革,尋求突破。改革是發(fā)展的不懈動(dòng)力,中國(guó)白酒業(yè)過(guò)去的高速發(fā)展靠改革,今后的高質(zhì)量發(fā)展還是靠改革,改革任務(wù)重,改革難度大,正因?yàn)槿绱耍拙菩袠I(yè)改革意志要更加堅(jiān)定,要牢牢抓住改革開(kāi)放關(guān)鍵一刀,不斷強(qiáng)化五項(xiàng)改革:

  一是深化產(chǎn)權(quán)制度改革,切實(shí)按照十八屆三中全會(huì)的經(jīng)審計(jì)不斷完善現(xiàn)代企業(yè)制度,大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)主權(quán)結(jié)構(gòu)多元化,建立和完善結(jié)構(gòu)合理,選擇明確,精干高效,運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)的企業(yè)管理體系,完善企業(yè)運(yùn)行機(jī)制,增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。

  二是深化科技創(chuàng)新改革,著力構(gòu)建以企業(yè)為主體,市場(chǎng)為導(dǎo)向,產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系,加強(qiáng)技術(shù)研發(fā),產(chǎn)品創(chuàng)新,科技成果利用和轉(zhuǎn)化,認(rèn)真開(kāi)展三品計(jì)劃,圍繞中國(guó)白品質(zhì)鑒別,品質(zhì)提升,品質(zhì)安全開(kāi)展科技創(chuàng)新。中國(guó)白酒是全世界微生物參與釀造最多,最復(fù)雜的蒸餾酒,要大力開(kāi)展微生物的研究工作,充分利用現(xiàn)代信息化技術(shù),提高企業(yè)管理水平,實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化,集約化和精細(xì)化。

  三是深化營(yíng)銷體制改革。在新的戰(zhàn)略階段,白酒營(yíng)銷要堅(jiān)持以市場(chǎng)和顧客為中心,把市場(chǎng)作為工作的出發(fā)點(diǎn)、立足點(diǎn)、支撐點(diǎn)、歸屬點(diǎn),做到五力驅(qū)動(dòng),即品牌影響力驅(qū)動(dòng),渠道網(wǎng)絡(luò)驅(qū)動(dòng)、關(guān)系有力驅(qū)動(dòng)、文化建設(shè)驅(qū)動(dòng),改革創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),不斷提升五種能力,即提升戰(zhàn)略引領(lǐng)能力,產(chǎn)品宣傳能力,打假保真能力,產(chǎn)品營(yíng)銷能力,市場(chǎng)服務(wù)能力,不斷贏得顧客和市場(chǎng)的尊重,加快建立國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓體系機(jī)制。

  四是深化企業(yè)文化改革。要進(jìn)一步堅(jiān)守和傳承中華白酒文化基因,以中國(guó)文化為根,以中國(guó)精神為魂,加強(qiáng)白酒文化的傳播和滲透,努力營(yíng)造白酒行業(yè)的社會(huì)美譽(yù)度,積極弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,塑造民族精品的正面形象,不斷與時(shí)代同呼吸,共進(jìn)步,賦予白酒文化鮮明的中國(guó)特色,中國(guó)風(fēng)格,中國(guó)氣派,使更多消費(fèi)者喜歡傳統(tǒng)的中國(guó)白酒,支持民族品牌。

  五是要深化生態(tài)文明建設(shè)體制改革,要健全生態(tài)文明建設(shè)體制機(jī)制,加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和建設(shè)力度,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的監(jiān)督力度,要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部清潔生產(chǎn),節(jié)能降耗建設(shè)力度,加強(qiáng)對(duì)高端材料的檢驗(yàn)力度,促進(jìn)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、安全發(fā)展,實(shí)現(xiàn)環(huán)保考核一票否決權(quán),確保食品安全。

  變革的核心是創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)背景下,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,管理結(jié)構(gòu)方面的學(xué)習(xí)能力往往決定企業(yè)的興衰起步。白酒企業(yè)不僅要善于從同行身上汲取經(jīng)驗(yàn),也要學(xué)會(huì)從別的領(lǐng)域,包括電子商務(wù)等新型行業(yè)汲取商業(yè)營(yíng)養(yǎng),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展成熟的今天,需要企業(yè)在更高層次,更廣的范圍,更寬的領(lǐng)域參與競(jìng)爭(zhēng),包括在全球化過(guò)程中,不斷迎接挑戰(zhàn),在國(guó)際市場(chǎng)上爭(zhēng)取份額和地位。白酒行業(yè)要贏得競(jìng)爭(zhēng),必須以國(guó)際一線企業(yè)為標(biāo)準(zhǔn),建立適合自身發(fā)展的企業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)管理模式和治理機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)性變革,形成有活力的企業(yè)治理結(jié)構(gòu),使治理體制和能力現(xiàn)代化。

  三、中國(guó)白酒行業(yè)要開(kāi)啟新視角,走持續(xù)發(fā)展之路。卓越的企業(yè)之所以卓越在很大程度上就是因?yàn)榫哂谐鯇こ5难酃夂鸵?jiàn)識(shí)。白酒企業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期,肩負(fù)推進(jìn)改革重任,必須開(kāi)啟新視角。借助宏觀的眼光和卓越的見(jiàn)識(shí),以深刻的領(lǐng)略和認(rèn)知事物的本質(zhì)對(duì)新形勢(shì)和愿景作出正確的評(píng)判,進(jìn)而敏銳綢繆。

  當(dāng)前,白酒行業(yè)面臨經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)換擋期,結(jié)構(gòu)調(diào)整鎮(zhèn)痛期,新的經(jīng)濟(jì)動(dòng)力機(jī)制的發(fā)育期和轉(zhuǎn)化期的宏觀環(huán)境。雖然也不僅僅是調(diào)整那么簡(jiǎn)單,而是進(jìn)入了重新調(diào)整結(jié)構(gòu)期,中國(guó)白酒也由調(diào)整期進(jìn)入到重構(gòu)期,供大于求決定了產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了整體重構(gòu)期。二是政策導(dǎo)向,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入整體的重構(gòu)期。三是增速減緩,產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了整體的重構(gòu)期。產(chǎn)業(yè)從成長(zhǎng)期進(jìn)入了成熟期,這是任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的必然經(jīng)歷。我們把這種產(chǎn)業(yè)周期輪換更替的特殊時(shí)期定義為重構(gòu)期。從調(diào)整期到重構(gòu)期,這不僅僅是對(duì)白酒形勢(shì)演進(jìn)的判斷和結(jié)論,也是2014年及以后白酒發(fā)展的主線和方向,更是對(duì)黨的十八屆三中全會(huì)開(kāi)過(guò)以后,深度公報(bào)內(nèi)容之后對(duì)白酒業(yè)的現(xiàn)實(shí)解讀和發(fā)展的預(yù)判。

  從實(shí)際上來(lái)說(shuō),重構(gòu)也仍然是調(diào)整的一部分,但是重構(gòu)更精準(zhǔn)的強(qiáng)調(diào)了對(duì)之前白酒行業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)性的顛覆。重構(gòu)是一個(gè)相對(duì)漫長(zhǎng)的過(guò)程,今年的白酒更要回答我是什么,為什么有我這種仰望星空,但同時(shí)又是及其本質(zhì)的問(wèn)題。白酒企業(yè)的重構(gòu)方向,主要有消費(fèi)重構(gòu),集中度重構(gòu),市場(chǎng)重構(gòu),平衡量重構(gòu),產(chǎn)品重構(gòu),產(chǎn)能重構(gòu),產(chǎn)權(quán)重構(gòu),產(chǎn)業(yè)重構(gòu)等方面。

  從宏觀層面來(lái)看,隨著我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、民生問(wèn)題的不斷改善,作為中華民族的優(yōu)秀歷史傳承,白酒是中華民族偉大復(fù)興的重要組成部分。我們對(duì)此應(yīng)該充滿信心,早做準(zhǔn)備,搶占重構(gòu)期的制高點(diǎn)。

  白酒行業(yè)要實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,有五個(gè)方面需要重視。一是要加強(qiáng)營(yíng)銷方式的創(chuàng)新,消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)日益上升,消費(fèi)需求的革新更快速,結(jié)構(gòu)更多元,內(nèi)容更個(gè)性,要求白酒企業(yè)加強(qiáng)營(yíng)銷方式的創(chuàng)新,與經(jīng)銷商協(xié)同縮短對(duì)接鏈條,共同為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的商品,體驗(yàn)和服務(wù),進(jìn)一步把經(jīng)銷商打造成利益共同體,命運(yùn)共同體,服務(wù)共同體,責(zé)任共同體,戰(zhàn)略共同體,價(jià)值共同體和夢(mèng)想共同體,通過(guò)構(gòu)建新的關(guān)系,贏得發(fā)展機(jī)遇。但尚作為新型銷售渠道正在異軍突起,深刻改革白酒行業(yè)格局,必須高度重視電子商務(wù)的運(yùn)用和創(chuàng)新。2014年酒類電子商務(wù)占全行業(yè)的份額估計(jì)將達(dá)1%,目前酒類電子商務(wù)僅僅是一個(gè)補(bǔ)充渠道,但未來(lái)必是酒類銷售的重要渠道之一。

  二是加快消費(fèi)理念的更新。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),白酒企業(yè)要建立中國(guó)白酒消費(fèi)新理念,以客觀、理性、負(fù)責(zé)的態(tài)度面對(duì)公眾,倡導(dǎo)文明理性的飲酒,宣傳健康、科學(xué)、快樂(lè)、輕松飲酒,引導(dǎo)消費(fèi)者品味白酒的神韻,品味白酒的酣暢,同時(shí)又滿足健康的需求,快樂(lè)、健康的飲酒之風(fēng),是中國(guó)酒文化的主要組成,中國(guó)自古就有高崖藝術(shù)的飲酒風(fēng)尚,歡聚一堂,長(zhǎng)尊有序,舉杯有禮,是中華酒文化之魂。通過(guò)對(duì)白酒酒文化的研究和弘揚(yáng),強(qiáng)化中國(guó)白酒引用時(shí)消費(fèi)者的參與感、儀式感、文化感、快樂(lè)感,譜寫(xiě)白酒消費(fèi)文化的新篇章。

  三是加速白酒文化傳播,加大白酒和白酒文化宣傳傳播力度,向世界消費(fèi)者充分展示中國(guó)白酒真正的味覺(jué)世界和最豐富的感官?zèng)_擊。紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》廣受國(guó)內(nèi)外矚目,該片以開(kāi)闊的眼界,獨(dú)辟的視角,充分展示了美食背后的中國(guó)文化底蘊(yùn),這個(gè)中國(guó)白酒文化傳播帶來(lái)很多有益的啟示。走向世界的中國(guó)是一個(gè)政治的中國(guó),經(jīng)濟(jì)的中國(guó),文化的中國(guó),歷史的中國(guó),同時(shí)也是一個(gè)舌尖上的中國(guó)。

  如2012年7月25日在英國(guó)倫敦一個(gè)城堡組織的活動(dòng),安德魯王子親自主持,英國(guó)100多位大企業(yè)家參加,宴會(huì)上,大家喝茅臺(tái),話友誼,茅臺(tái)成為西方上層社會(huì)一道亮麗的風(fēng)景線,晚宴之后,大家爭(zhēng)相拿著茅臺(tái)酒瓶。又如2014年5月4日,在比利時(shí)布魯塞爾舉行的茅臺(tái)酒酒文化推介活動(dòng)上,來(lái)自世界各地的近400多名專業(yè)品酒師,推動(dòng)品評(píng)茅臺(tái),及茅臺(tái)酒調(diào)制的雞尾酒,對(duì)茅臺(tái)的質(zhì)量品質(zhì)贊不絕口。

  四是加深白酒行業(yè)的合作。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,中國(guó)白酒企業(yè)的發(fā)展不可能獨(dú)善其身,也不應(yīng)該是你輸我贏的博弈,而是你中有我,我中有你的互利合作,產(chǎn)生1+1大于2的加法效應(yīng),甚至是2×2大于4的乘法效應(yīng),以強(qiáng)化行業(yè)聯(lián)盟的作用,深化海外市場(chǎng)的拓展,美歐等國(guó)家的行業(yè)聯(lián)盟在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中如何發(fā)生重要的調(diào)節(jié)整合作用,尤其開(kāi)拓中國(guó)白酒市場(chǎng)的藍(lán)海領(lǐng)域,要使中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地,就必須由行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,整合全行業(yè)的力量,包團(tuán)出海,逐步形成統(tǒng)一的銷售格局,形成對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的活力。

  五是加大社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)。企業(yè)作為一個(gè)商業(yè)組織,不能獨(dú)立于公眾利益之外,其經(jīng)營(yíng)行為必須具有社會(huì)意義。因此,企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任已經(jīng)成為企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的客觀要求。企業(yè)要想獲得市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),并且確保長(zhǎng)久發(fā)展,必須在關(guān)注利潤(rùn)最大化的同時(shí)用于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,這不僅僅是時(shí)代賦予的使命,也是企業(yè)走向世界不斷進(jìn)步的必然。

  在新機(jī)遇時(shí)代,尤其中國(guó)輕工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,行業(yè)提升有著特殊的影響力,輕工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè),并帶頭探索和示范增長(zhǎng)新動(dòng)力,貢獻(xiàn)更多有影響里的品牌和產(chǎn)品,更要在制度創(chuàng)新,體制改革上為行業(yè)提供更多的模板,充分發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用。茅臺(tái)集團(tuán)作為中國(guó)白酒領(lǐng)軍企業(yè),愿和更多的輕工業(yè),同心同德,同舟共濟(jì),攜手攻堅(jiān),向更新,更遠(yuǎn),更美的未來(lái)邁進(jìn),為中國(guó)輕工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展作出我們的新的貢獻(xiàn),最后,預(yù)祝大會(huì)圓滿成功,謝謝大家!

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