新京報訊(記者 廖愛玲 )今天下午，首屆轉基因食品嘉年華在后山藝術空間舉辦，現場＂秀＂出從世界各地收集到的用轉基因大豆、玉米做成的 豆干、甜點、烤羊腿、炒飯、能量棒、玉米脆片、飲料、調料等100余種轉基因食品。中國工程院院士陳君石、中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波、中科院遺傳與發育生物學研究所研究員朱楨、旅美科學作家云無心等組成科學家團，現場與公眾交流。陳君石院士表示，對轉基因作物的安全性評估遠比傳統作物嚴格，只要經過安全評價批準上市的轉基因食品，與常規食品同樣安全。