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新浪財經

“普洱茶保質期”震動業界

http://www.sina.com.cn 2007年04月13日 11:09 生活新報

  相關部門:需完善標準 專家:需論證 律師:可按“地標”執行

  云南普洱茶武漢遭遇保質期事件,引起整個行業的震動和警覺。日前,國家茶葉質量監督檢驗中心主任駱少君就此事件指出,一部分特殊茶,如少數民族的緊壓茶、普洱茶等要重新考慮保質期,下一步檢驗中心將聯合國家其他部門一起協調研究解決辦法,包括提出對國家相關法律的修訂建議。

  茶廠 按地方標準執行

  

  昨日,勐海茶廠總經理張仕新告訴記者,普洱茶在保質期方面沒有統一說法,食品

衛生部門沒有相關具體的規定或者通知,茶廠執行的是云南普洱茶地方標準,企業沒有責任。云南勐海大葉茶廠在昨日下午3點半召開發布會,認為普洱茶也應該有品茗的最佳時間期限,這有待科學論證和完善。

  在塘子巷茶葉市場開店近4年的張老板說:“自打做普洱茶生意以來就沒聽說過標保質期!普洱茶不標保質期是慣例。”

  業內 需科學論證

  

  華南農大副教授、茶學博士陳文品認為,在良好保存狀態下,普洱茶可以長期保存,但如果保存不當,即使一年也不行。 韓國中國普洱茶研究院院長姜育發認為,普洱茶越陳越香是它的特點,但不是沒有時間限制,還需有研究部門的數字來科學論證。

  云南省普洱茶協會會長張寶三說,普洱茶保質期的問題,需要科學論證,沒有時間期限是不符合客觀規律的。協會將組織各方專家研究保質期的問題,同時與政府茶辦、質檢部門一起論證。

  質監中心 標準需完善

  

  國家茶葉質量監督檢驗中心主任駱少君認為,茶葉是保健食品,按照《食品衛生法》規定要注明保質期。但是對部分特殊茶,如少數民族的緊壓茶、普洱茶等要重新考慮保質期。雖然檢驗中心尚未接到類似的投訴,但必須引起高度重視,武漢事件表明執法環節出現了對普洱茶保質期與國家法律的沖突,下一步檢驗中心將聯合國家其他部門一起協調研究解決辦法,包括提出對國家法律的修訂。此外云南普洱茶地方標準還需要進一步完善,上升到國家標準。

  律師 云南標準說了算

  

  云南創泰律師事務所律師李冰說,《中華人民共和國食品衛生法》第十五條明確規定:國家未制定衛生標準的食品,省、自治區、直轄市人民政府可以制定地方衛生標準,報國務院衛生行政部門和國務院標準化行政部門備案。

  李冰說,云南省DB53/103-2006、DB53/T171~173-2006《普洱茶綜合標準》是目前中國唯一的普洱茶標準,且在國家質量監督檢驗檢疫總局備案,“只要按照這個標準執行的話,就不違反食品衛生法。從這一點來講,武漢市工商部門的做法是不合理的。”

  □ “普洱茶銷售遭遇保質期風波”追蹤>>>

  

  另訊:昨日上午9時,云南省人大常委會副主任丹增宣布首屆中國普洱茶戰略聯盟論壇峰會暨西雙版納萬人品鑒交易會開幕,數千人迎來了茶事盛會。同時,普洱茶文化主題展開幕,稀世普洱茶文物讓與會代表大飽眼福,《中國普洱茶百科全書》首發。本報記者 楊蓉

本報記者 楊蓉 郭新志 實習記者 王迎春

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