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云南首家月餅企業通過食品安全認證

http://whmsebhyy.com 2006年08月22日 10:01 生活新報

　　中秋前夕，我省云腿月餅加工行業就傳來好消息——昆明高上高食品有限公司獲得了食品安全認證（HACCP），成為我省在全國首家通過這一認證的云腿月餅加工企業。

　　據了解，高上高過去一直以生產、加工香腸等肉制副食品為主，去年該公司開始利用自身擁有的優勢，加入了月餅生產行列，并恢復了已經消失多年的老字號云腿月餅品牌&#

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8212;—鶴香樓，結果一炮走紅，在北京、東北等地引起了極大反響。

本報記者　陶園園

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