|
【本報(bào)訊】今后，上酒樓、餐館、單位食堂就餐得離他們的廚房遠(yuǎn)點(diǎn)，其廚房?jī)?nèi)使用的燃?xì)獬床嗽�、燃�(xì)庹粝�、炊用燃�(xì)獯箦佋�、煲仔爐可能存在安全隱患。今年第3季度，市質(zhì)監(jiān)局對(duì)我市生產(chǎn)的商用燃?xì)馄骶哌M(jìn)行了首次監(jiān)督檢查。該局昨天公布的抽查結(jié)果顯示，我市商用燃?xì)馊紵骶叽嬖趪?yán)重安全隱患，總體合格率不足六成。
此次抽查主要針對(duì)酒樓餐館及單位食堂使用的燃?xì)馊紵骶哌M(jìn)行。抽查品種包括：
中餐燃?xì)獬床嗽�、燃�(xì)庹粝�、炊用燃�(xì)獯箦佋�、煲仔爐、矮湯爐、烤豬爐、燒鴨爐、腸粉爐等。共抽查商用燃?xì)馊紵骶呱a(chǎn)企業(yè)32家，抽取樣品32批次，總體合格率為56%。在總體不合格項(xiàng)目中，A類安全指標(biāo)(如：煙氣中一氧化碳含量、接口和焊口的氣密性、點(diǎn)火燃燒器穩(wěn)定性)不合格占62%。
不合格產(chǎn)品中，普遍存在銘牌標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤或無(wú)標(biāo)志、無(wú)安全注意事項(xiàng)，按規(guī)定應(yīng)標(biāo)明的廠名廠址不清、產(chǎn)品型號(hào)不標(biāo)、燃?xì)饩呤褂玫娜剂项悇e不標(biāo)等問(wèn)題；部分產(chǎn)品存在管道漏氣，一氧化碳嚴(yán)重超標(biāo)，點(diǎn)不著火等現(xiàn)象，存在嚴(yán)重的一氧化碳中毒、爆炸等安全隱患，極易引發(fā)事故。
據(jù)了解，被抽檢的此類產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)大多是小規(guī)模生產(chǎn)，以銷定產(chǎn)，企業(yè)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)能力薄弱，缺乏相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備，不重視質(zhì)量管理，原材料的進(jìn)貨渠道復(fù)雜，把關(guān)不嚴(yán)，產(chǎn)品質(zhì)量難以得到有效保證。
昨天，深圳市燃?xì)庠O(shè)備檢測(cè)有限公司綜合辦主任張丹在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，目前，我市生產(chǎn)此類產(chǎn)品的企業(yè)有六七十家，如果包括一些街邊小作坊，保守估計(jì)也會(huì)超過(guò)90家。然而，這么多企業(yè)中，其產(chǎn)品進(jìn)入《深圳市燃?xì)馊紵骶弋a(chǎn)品推介目錄》的僅2家。張丹告訴記者，這類產(chǎn)品除存在安全隱患外，還存在環(huán)保問(wèn)題。在90余家企業(yè)生產(chǎn)的此類產(chǎn)品中，使用柴油做燃料的為數(shù)不少。
市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)抽查反映出的問(wèn)題，他們已責(zé)令不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)限期改正，并已及時(shí)組織監(jiān)督復(fù)查。對(duì)于復(fù)查后產(chǎn)品仍不合格的9家企業(yè)，該局給予了依法曝光處理。 (記者 蘇海強(qiáng))
| 
