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購一張品牌的票 搭上去春天的車


http://whmsebhyy.com 2005年11月16日 08:50 中國質量報

  ———貴州白酒產業謀求優化結構提高市場競爭力

  在過去的10多年里,曾經輝煌的貴州白酒一度遭到以成本領先的四川酒、以營銷領先的山東酒和安徽酒的夾擊,逐漸低迷。有人說:“只要茅臺不倒,黔酒就有希望。”茅臺酒默默肩負振興黔酒重任,連續6年跨越式發展,2005年1月,創下10億元銷售紀錄。經過改制后,中國老八大名酒之一的鴨溪老窖在年初提出“回復與創新戰略”。8月26日,董酒振業以
“國密工藝”全新開壇。10月11日,仁懷舉辦“中國酒都文化節”,慶祝建市10周年暨茅臺酒獲巴拿馬金獎90周年,并舉辦“中國酒文化高層論壇”。幾乎與此同時,仁懷白酒軍團全面出擊濟南糖酒會。

  種種跡象表明,貴州白酒的嚴冬就要過去,貴州茅臺集團黨委書記、總經理袁仁國表示:“要迎接文化酒的春天。”

  對于文化酒這一概念,貴州天書酒業董事長明峰這樣認為,貴州酒最大的“名片”是“好酒”的“質量口碑”和“文化”的“品位積淀”。貴州出好酒,歷史悠久。這是對貴州酒質量的肯定和對貴州釀酒歷史和文明的認可,這種“釀酒文明”,在人們的意識形態里,就是“貴酒文化”的表現。因此,他認為貴州白酒才是“文化酒的真正領袖人物”。我們有享譽全球的國酒茅臺;有悠久的釀酒傳統和文明。貴州酒要走出四川酒的競爭壓力,必須以質量和文化為基準,強化營銷思維和手法創新。

  茅臺酒無疑是白酒質量的典范,不管市場如何風云變幻,茅臺酒埋頭狠抓質量,始終保持100%的出廠合格率,并適時提出“質量領先”、“創新與回歸”的戰略目標。當廣告酒、概念酒逐漸平復之后,茅臺酒重新站在中國白酒領航的位置上,繼續領導整個貴州酒乃至醬香型白酒和高品位白酒市場的健康成長,連續3年高增長、連續3年全國白酒市場利潤率第一。因為有了茅臺酒的領導地位,貴州酒近3年的利潤率始終排在全國全行業第二位。

  在貴州主要白酒產品中,除青酒、貴州醇分別在鎮遠和興義之外,其他主要產品幾乎全部產自遵義,而大部分又在仁懷。貴州白酒在市場上的低迷多出于體制、政策和營銷等原因。所幸的是,貴州白酒極具資源優勢,有著獨特的釀酒環境、悠久的釀酒傳統、豐厚的釀酒文化和獨特的釀酒工藝,這也是保證貴州白酒質量的堅實基礎。

  廣告酒和概念酒的逐漸淡出,鴨溪老窖與董酒的復出成為必然,也是貴州白酒以質量重塑輝煌的機會。

  原貴州省省長王朝文在中國酒文化節上指出,貴州酒業應在總量適度增長的前提下,以茅臺為龍頭,帶動一批中級名優酒的健康發展,在保護好國酒茅臺的基礎上,認真培育一批具有中級名優水準的白酒企業。

  貴州白酒已基本具備產業集群規模,但缺乏品牌整合與集群效應,這是貴州白酒發展需要解決的一個重要課題。四川白酒的最大影響力在于品牌扎堆效應,以

五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、沱牌、全興為主,又各自演化為品牌群,形成一個品牌包圍圈,在高、中、低各個消費層次市場中都自己的勢力范圍。貴州鴨溪酒業有限公司總經理何邦榮認為,當前貴州白酒業面臨規模小、
競爭力
整體趨弱的局面。要走出這種尷尬,需要建立產業群競爭優勢。一方面要進一步加快以茅臺為龍頭的領導型企業的培育和發展,并依靠凈化市場競爭環境,為茅臺打造世界品牌提供健康有利的市場競爭條件,進一步提高貴州茅臺集團在整個白酒業市場競爭中的地位和優勢競爭力;另一方面要加快貴州酒第二梯隊品牌和企業的培育,應該盡快解決機制和體制上的束縛,順應當前名酒集中的趨勢,讓這些酒廠盡快走出困境,加大自身競爭力的培育和發展。

  品牌效應是一張車票,通過質量領先相信就能持票使貴州白酒通向市場春天的那輛地鐵。

  作者:歐陽維民 劉艷/文

  (來源:本站原創)


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