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國家質檢總局近期對海帶產品質量進行了監督抽查，發現海帶產品整體質量水平不錯，但部分產品存在無機砷、鉛含量以及水分超標的問題。
本次共抽查了山東、遼寧、福建、浙江4個省26家生產企業的29種產品，合格24種，產品抽樣合格率為82.8%。
按照強制性國家標準規定，藻類產品無機砷限量≤1.5mg/kg，鉛限量≤0.5mg/kg。本次抽查中有4種產品無機砷含量超標，有1種產品鉛含量超標。不合格產品的無機砷含量均在3.2mg/kg之上，無機砷含量最高的1種產品達3.8mg/kg，超出標準上限值兩倍。造成無機砷含量超標的主要原因是海洋污染，另外加工環節、包裝容器及生產環境的污染也會造成海帶產品無機砷、鉛含量的超標。
抽查中還發現，有兩種產品水分超標。造成水分超標的主要原因是企業缺少檢測手段，水分含量的控制憑經驗和感覺，水分超標的海帶產品不易保存。
部分抽查不合格產品及其企業名單：
榮成市成榮海水養殖場 淡干海帶 散裝
煙臺市芝罘佐方食品廠 干海帶 散裝
山東俚島水產有限公司 淡干海帶 散裝
榮成市埠柳水產有限公司 淡干海帶 散裝
霞浦縣華祥水產品加工廠 鹽漬海帶 海利 散裝
作者：佚名
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