標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)吹綠京山

　　———湖北京山縣質(zhì)量技監(jiān)局積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)紀(jì)實(shí)

　　自2005年10月1日起，湖北省京山縣質(zhì)量技監(jiān)部門對全縣200多家糧食加工企業(yè)進(jìn)行全面清理，京山輕機(jī)國寶橋米公司等9家企業(yè)生產(chǎn)的大米，獲準(zhǔn)使用“京山橋米”標(biāo)志。此舉標(biāo)志著湖北省首個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“京山橋米”正式啟用地理專用標(biāo)志保護(hù)措施。

　　京山縣位于湖北省中部，既不臨江靠海，也無國道、高速公路過境，地理位置、交通條件相對閉塞。然而就是這樣一個(gè)內(nèi)陸縣，近年來卻以開放的姿態(tài)，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)組織種植生產(chǎn)，成為全國最早的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)縣之一，而且走出了一條工業(yè)化發(fā)展的路子，成長起了一批“行業(yè)龍頭”和“小巨人”。

　　京山縣內(nèi)低山、丘陵、崗地、平原兼而有之，可以概括為“七山二水一分田”，農(nóng)、林、牧、漁、工資源十分豐富。京山橋米是京山縣歷史悠久的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，其顆粒細(xì)長，青梗如玉，可口不膩，在明嘉慶年間曾被指定為宮廷貢米，備受市場青睞。多年來，由于缺乏必要的法規(guī)制度的保護(hù)，一些大米生產(chǎn)企業(yè)濫打“橋米”品牌，“京山橋米”一度被大量假冒、仿冒。2003年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)“京山橋米”實(shí)行原產(chǎn)地保護(hù)（今年7月，國家將“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”更名為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”）。

　　京山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長黃仕清告訴記者，京山是全國最早的十大商品糧基地之一，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占全縣國民經(jīng)濟(jì)的1/3，處于重要地位。如何圍繞京山主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，把農(nóng)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為工業(yè)優(yōu)勢，走特色經(jīng)濟(jì)之路？京山縣做了有益的嘗試。

　　京山縣政府的決策者們意識到，實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)，必須積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場占有率。于是，一個(gè)由分管農(nóng)業(yè)的副縣長為組長的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)運(yùn)而生，辦公室就設(shè)在京山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，由局長兼任辦公室主任，圍繞種子基地、種植基地、加工基地，負(fù)責(zé)示范區(qū)的日常管理工作。

　　在京山，標(biāo)準(zhǔn)

　　沒有農(nóng)民的參與，標(biāo)準(zhǔn)化就是一句空話。簽訂回收合同，落實(shí)訂單面積，使農(nóng)民切實(shí)感受到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化帶來的好處；按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的農(nóng)戶橋米收購價(jià)普遍高于市場收購價(jià)，增強(qiáng)了農(nóng)民種糧的積極性。例如，國寶橋米公司與26個(gè)村簽訂了種植橋米合同，今年共回收訂單村種植的橋米稻谷2300多萬公斤。

　　為保證農(nóng)業(yè)投入品的合理、安全使用，京山縣在繼2003年制定發(fā)布了《橋米》湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)后，又編制了“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程”和“農(nóng)藥安全使用管理規(guī)定”，收集制定標(biāo)準(zhǔn)12個(gè)；并組織專家深入田間地頭，按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的要求指導(dǎo)農(nóng)戶施肥、施藥、防治病蟲害，確保橋米形成完整的標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)管理體系。同時(shí)落實(shí)技術(shù)機(jī)構(gòu)，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，開展農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督檢查。

　　京山加工橋米的大小企業(yè)有數(shù)百家之多，按照核定的保護(hù)范圍，只有在京山境內(nèi)種植和加工、品種為“鑒真2號”的稻谷，才能稱為“京山橋米”。

　　為了防止摻雜使假，京山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局加大對生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)禁用油對大米進(jìn)行拋光。橋米加工實(shí)行“三不準(zhǔn)”：即不合格的原料不準(zhǔn)投入生產(chǎn)，不合格的半成品不準(zhǔn)流入下道工序，不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。示范區(qū)由龍頭企業(yè)統(tǒng)一提供種子、化肥、農(nóng)藥、地膜，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化。加強(qiáng)與農(nóng)戶的緊密聯(lián)系，在各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)派專家現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)戶提供有力的技術(shù)支持。

　　當(dāng)在廣州等地發(fā)現(xiàn)假冒的橋米時(shí)，京山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門，進(jìn)行打假，為京山地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品贏得了市場。

　　今年10月份以來，該局還對全縣200多家糧食加工企業(yè)進(jìn)行全面清理，京山輕機(jī)國寶橋米公司、京山京和米業(yè)有限公司等9家企業(yè)，獲準(zhǔn)使用“京山橋米”地理專用標(biāo)志。京山出臺(tái)的保護(hù)辦法規(guī)定，9家獲“京山橋米”標(biāo)志權(quán)的企業(yè)，在購糧時(shí)須記錄售糧人姓名、住址，確保原糧正宗；印制新包裝須報(bào)質(zhì)監(jiān)部門備案，由指定廠家印制。其他企業(yè)不得隨意使用“京山橋米”和“橋米”等字樣或近似標(biāo)志。目前，該縣質(zhì)量技監(jiān)部門正督促所有糧食加工企業(yè)更換標(biāo)志。

　　為了保護(hù)品牌優(yōu)勢，國寶橋米公司牽頭，京山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)局派員參加，聘請農(nóng)技專家，成立了種子基地建設(shè)專班，選擇最好的植株，到海南繁殖，提高橋米原材料的品質(zhì)。

　　兩年來，京山縣致力構(gòu)建企業(yè)成長的生態(tài)環(huán)境，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，用工業(yè)化的理念抓農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展，不僅建設(shè)了“效能京山”，還給京山帶來了實(shí)實(shí)在在的發(fā)展。

　　作者：劉伊婷

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