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本報(bào)訊今后凡進(jìn)入廣州市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)都必須與交易市場(chǎng)簽訂安全責(zé)任協(xié)議承諾書，并向廣州市食品安全委員會(huì)辦公室遞交質(zhì)量安全保證書，保證所提供的肉菜產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，而違規(guī)者將被清出市場(chǎng)。
廣州市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，推行這項(xiàng)措施的目的在于從生產(chǎn)源頭抓起，將監(jiān)督管理關(guān)口前移，由事后查處變?yōu)槭虑氨O(jiān)控，建立保障農(nóng)產(chǎn)品安全的第一道屏障；其次逐步建立產(chǎn)
銷誠(chéng)信體系，同時(shí)實(shí)行雙向追蹤原則，有效地防止二次污染。這次簽約工作于7月中旬全面展開，并擬于9月中旬完成。
不久以后，各批發(fā)市場(chǎng)的每一經(jīng)營(yíng)戶也需簽訂交易市場(chǎng)協(xié)議書，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題將被罰沒5000元保證金，并實(shí)行一次質(zhì)量否決制，將其清出廣州市場(chǎng)。
目前廣州市場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品中，外地農(nóng)產(chǎn)品占了相當(dāng)大的份額。其中，生豬占了七八成，蔬菜超過五成，三鳥（雞、鴨、鵝）市場(chǎng)份額高達(dá)三分之二，蛋品幾乎全部來自外市。
作者：高志斌 陳英娜
（來源：本站原創(chuàng)）
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