福建漳州市質量技監局直屬分局落實食品添加劑備案制度

　　本報訊6月份以來，福建漳州市質量技監局直屬分局對轄區內已實施食品添加劑備案的食品企業組織全面巡查，建立專門檔案，進一步加強食品添加劑使用監管力度，促進食品添加劑備案制度落實。

　　該分局核查企業是否建立添加劑采購、進出庫、使用檔案；檢查企業是否建立規范的庫室；核實企業在食品添加劑使用情況發生變更時，能否在7天內主動在質量技監局更新備案

記錄；檢查每家企業是否堅持做好每次添加劑采購進出庫及使用登記，對保管隨意、標簽不完整、超范圍使用或添加量不符合標準的問題予以糾正。

　　結合楊梅成熟季節罐頭企業可能在產品中添加“胭脂紅”的情況，該分局重點加強了對生產糖水楊梅罐頭企業的全面檢查，查出有3家企業違規添加“胭脂紅”，1家企業超范圍使用添加劑。該分局當即對這4家企業貨值近8萬多元的產品進行封存。

　　作者：陳雪梅 黃曉紅 記者 江東

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