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上海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出現(xiàn)“人造牛奶”


http://whmsebhyy.com 2005年07月13日 08:48 中國(guó)質(zhì)量報(bào)

  據(jù)新華社電包裝漂亮、自稱“牛奶”,蛋白質(zhì)含量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)。近日上海部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出現(xiàn)所謂的“人造牛奶”,上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買。

  據(jù)消費(fèi)者反映,“人造牛奶”主要在申城一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中銷售。其外包裝比較考究,產(chǎn)品大多以“某某甜牛奶”“某某高鈣奶”“某某草莓牛奶”等命名,并且在外包裝的不顯眼處標(biāo)注“乳飲料”字樣。但是,這種“人造牛奶”飲用時(shí),幾乎沒有奶味。

  上海市消保委近日公布的一項(xiàng)比較試驗(yàn)結(jié)果顯示,所謂的“人造牛奶”“乳飲料”,其蛋白質(zhì)和脂肪含量非常低,大多在0.4%以下。而根據(jù)我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),含乳飲料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于等于1.0%,牛奶的蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于等于2.9%,脂肪含量應(yīng)大于等于3.1%。所謂“人造牛奶”的蛋白質(zhì)含量還不到牛奶標(biāo)準(zhǔn)的1/7,同時(shí)也遠(yuǎn)低于乳飲料的標(biāo)準(zhǔn)要求。例如,中山市家寶樂食品飲料公司2005年5月2日生產(chǎn)的“多康新鮮純牛奶”,其蛋白質(zhì)和脂肪的含量分別只有0.25%和0.24%;外包裝標(biāo)注為衢州佳源乳業(yè)生產(chǎn)的“關(guān)愛草莓牛奶乳飲料”,其蛋白質(zhì)含量?jī)H為0.08%。而且,不少“人造牛奶”的外包裝考究,內(nèi)包裝卻是污跡斑斑的塑料瓶,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。

  作者:佚名

  (來源:本站原創(chuàng))



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