|
本報訊“荊門市上半年老五類食品質量監(jiān)督抽查合格率達到90%以上，高出全省平均水平3個百分點，且沒有發(fā)生一起重大食品安全事故，這表明該市的食品安全信用體系已開始發(fā)揮作用�！�7月7日，湖北省質量技術監(jiān)督局有關負責人這樣評價道。
湖北省荊門市質量技術監(jiān)督局注重構建食品質量安全監(jiān)管的長效機制。他們著手食品安全信用體系的建設，始于2004年6月。該市近1500家食品生產加工企業(yè)大多是位于城鄉(xiāng)結合
部的手工作坊式工廠，由于信用缺失和監(jiān)管不力，食品生產和加工領域制假售假時有發(fā)生，引起市民強烈不滿。荊門市質量技術監(jiān)督局為從根本上扭轉這一局面，決定著力構建本地食品安全信用體系。
荊門市為此出臺了《食品生產加工企業(yè)質量安全登記評價表》（以下簡稱《評價表》），對企業(yè)進行質量信用等級評定�！对u價表》規(guī)定，食品企業(yè)質量信用等級分為A、B、C、D四個等級。每年評級一次，不搞終身制。對連續(xù)兩年經(jīng)過各種方式檢驗均合格的企業(yè)，向上調整一級。對存在問題的企業(yè)提出整改意見，完善其食品質量安全管理體系。對企業(yè)條件出現(xiàn)嚴重不合格，一年內累計兩次檢驗產品質量不合格或轉讓食品生產許可證、冒用他人食品生產許可證的，向下調整一級。制售偽劣食品的，則立即降為D級，并予以取締。
荊門市質量技術監(jiān)督局為了使質量信用等級的評定和管理實現(xiàn)動態(tài)、實時操作，對企業(yè)所有質量安全信息全部電子歸檔，網(wǎng)上公開，實行動態(tài)監(jiān)控，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，督促企業(yè)加以糾正。錄入內容隨時更新，以保證檔案的時效性和實用性。目前，已為1499家食品生產加工企業(yè)建立了電子檔案。
對質量信用等級低的企業(yè)，他們實行重點監(jiān)控。荊門市質量技監(jiān)局專門制定了《關于加強食品生產企業(yè)質量安全和衛(wèi)生監(jiān)管工作的意見》，實施了“隨時巡查、分片包干、定期錄檔”的責任機制。對Ｃ類企業(yè)的監(jiān)督抽查由原來的每兩月一次上升到一月一次，并專門成立10個監(jiān)管小組，重點監(jiān)控城鄉(xiāng)結合部的食品生產加工企業(yè)。
荊門市政府還與各職能部門簽訂責任書，將食品質量安全與行政執(zhí)法責任制掛鉤，明確了責任，杜絕了推諉，為食品安全信用體系的運行創(chuàng)造了條件。（來源：本站原創(chuàng)）
| 
