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本報訊記者從相關部門獲悉，7月1日起，安徽省質量技監局對肉制品、乳制品、飲料、糖和味精、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品等10類食品開展查處無證生產工作。這是質量技監系統自2004年1月1日起米、面、油、醬油、醋等5類食品無生產許可證不得生產銷售后，第二批納入查處范圍的食品。至此，共有15類食品無QS標志不能生產銷售。
安徽本次查處無證生產工作統一時間進度、統一查處產品品種、統一查處尺度。從7月1日開始，以各大中城市為重點，從城市向農村分層次、分階段組織開展。企業不得無證生產肉制品等10類食品。對7月1日以前生產的未加印（貼）QS標志的合格產品，可在保質期內繼續銷售；特殊用途飲料和固體飲料中的豆奶粉，暫不實施查處。
QS標志作用主要有3個方面：一是表明食品取得食品生產許可證，二是表明出廠檢驗質量合格，三是企業明示本產品符合食品質量安全基本要求。加貼QS標志有利于為企業創造良好的公平競爭市場環境，有利于消費者識別，有利于保護消費者的合法權益。
據了解，截至2005年6月底，安徽省已有2710家小麥粉、肉制品等15類食品生產加工企業的2810種產品獲得了食品生產許可證，辦證企業數量位于全國前列，其中，肉制品等10類食品有102家121種產品獲得了食品生產許可證。
作者：徐立法 吳星 記者 郭明
（來源：本站原創）
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