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江西中低檔白酒問題嚴(yán)重
據(jù)新華社電江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前對(duì)市場(chǎng)上銷售的白酒產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品抽查合格率僅為42％，小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔白酒質(zhì)量問題嚴(yán)重。質(zhì)量技監(jiān)部門提醒，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)品牌，慎購(gòu)小型企業(yè)生產(chǎn)的白酒。
此次共抽查了50家企業(yè)生產(chǎn)的50批次產(chǎn)品，合格21批次，抽樣合格率為42％。抽查結(jié)果表明，目前江西市場(chǎng)上銷售的市場(chǎng)占有率較高的大中型企業(yè)的產(chǎn)品合格率較高，但小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔白酒產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán)重。
據(jù)質(zhì)量技監(jiān)部門介紹，不合格產(chǎn)品存在的主要問題是酒精度達(dá)不到明示要求，總酸總酯含量不達(dá)標(biāo)，糖精鈉含量超標(biāo)。湖北大冶夏令食品兩成多不合格
本報(bào)訊（徐華漢）近日筆者從湖北大冶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，該局近期對(duì)3種夏令食品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)督抽查，共抽查39家食品生產(chǎn)、銷售單位的樣品42批次，合格33批次，總體合格率為78.5%。
此次抽查的3種夏令食品分別是桶裝純凈水、飲料和糕點(diǎn)。其中，抽查桶裝純凈水16批次，2批次不合格，合格率為87.5%；抽查飲料9批次，2批次不合格，合格率為77.7%；抽查糕點(diǎn)17批次，5批次不合格，合格率為70.5%。
據(jù)了解，此次桶裝純凈水不合格的原因均為菌落總數(shù)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；飲料不合格的原因均為可溶性固形物未達(dá)標(biāo)；糕點(diǎn)不合格主要是凈含量或標(biāo)識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。菌落總數(shù)和可溶性固形物兩項(xiàng)指標(biāo)不合格的關(guān)鍵原因是食品生產(chǎn)設(shè)備較差、灌裝工藝不達(dá)標(biāo)、操作人員衛(wèi)生狀況不良，以及企業(yè)檢測(cè)手段不齊全造成。
作者：本報(bào)記者 趙陜雄
（來源：本站原創(chuàng)）
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