|
創建于1921年的美國哈根達斯冰激凌蛋糕，其昂貴的價格也被稱為“冰激凌中的勞斯萊斯”，然而，深受深圳時尚人士喜愛的食品，竟出自一個變更生產場地后，沒有“衛生許可證”且生產條件極為惡劣的小作坊。
6月16日上午，深圳市質量技術監督局羅湖分局根據12365轉來的質量舉報投訴，反映哈根達斯冰激凌蛋糕竟在一住宅內加工生產。該分局便迅速聯合羅湖工商分局、羅湖區衛生
監督所對羅湖區振華大廈1004房進行了現場檢查。
令執法人員奇怪的是，生產哈根達斯冰激凌蛋糕的廠地竟是在一面積約80平方米的民用住宅內，客廳為生產加工車間，其余兩個房間分別為原料倉庫和成品、半成品的冷藏間。垃圾桶內的垃圾堆了有半人高，女工們的鞋、襪子到處擺放，整個場地衛生條件極為惡劣。工作臺面上散放著一些發貨單和彩色圖片，標注著“哈根達斯”字樣。
“這樣的生產條件竟然加工世界頂級名牌食品？”執法人員看到這樣的場景不禁疑竇叢生。難道這是一家假冒“哈根達斯”品牌的地下加工廠？當時，執法人員還懷疑這是一個假冒哈根達斯冰激凌蛋糕的造假窩點。
隨后，一個自稱上海哈根達斯食品有限公司深圳地區管理人員的李小姐拿著一份“衛生許可證”來到執法現場，聲稱這不是假冒哈根達斯的地下生產廠。這張“衛生許可證”上的單位名稱為“上海哈根達斯食品有限公司深圳振華店”，地址為“羅湖區深南東路2102號振華大廈首層06號商鋪”，法定代表人為朱某。然而，“衛生許可證”上的地址并不是現場檢查的振華大廈1004房。
如此知名的世界品牌，怎能在違反食品加工有關規定，在“衛生許可證”異地且不符合衛生條件的場地生產加工呢？
據李小姐向執法人員解釋，哈根達斯產品從2000年進入深圳市場，在羅湖區振華大廈一樓開設了第一家哈根達斯店———“上海哈根達斯食品有限公司深圳振華店”。今年4月，因為振華店場地租賃合同到期而歇業，其店面工作人員并入新開設的其他分店，而“生產加工車間”卻保留下來，并搬遷到該大廈1004房繼續生產。但變更生產加工地址后，其衛生條件沒有經有關部門審核，沒有按照規定向有關部門重新申領“衛生許可證”。因此，這里的哈根達斯蛋糕產品就在無“衛生許可證”，不符合衛生條件的情況下加工生產。
根據相關法規規定，食品生產環境變更后需要重新辦理食品“衛生許可證”，因此，被查處的加工點被執法部門確認為無證生產。據悉，這家生產加工出來的冰激凌蛋糕，供應給深圳的5家哈根達斯專賣店。當天，深圳市衛生監督部門對全市5家哈根達斯專賣店進行了檢查，并收繳銷毀了來自無證加工點的蛋糕制品。
此事，引起了深圳市質監局的高度重視，為進一步追查生產源頭，6月18日，深圳市質監局要求各分局對本轄區銷售的哈根達斯冰激凌蛋糕開展全面檢查。對各大超市、商場、西餐廳、西餅屋等可能銷售哈根達斯冰激凌蛋糕的地方以及雪糕生產企業進行認真細致檢查，重點檢查銷售企業的進貨渠道，生產企業的原材料、生產條件、檢測手段。
作者：本報記者 沈洪
（來源：本站原創）
| 
