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創(chuàng)建于1921年的美國(guó)哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕，其昂貴的價(jià)格也被稱為“冰激凌中的勞斯萊斯”，然而，深受深圳時(shí)尚人士喜愛的食品，竟出自一個(gè)變更生產(chǎn)場(chǎng)地后，沒有“衛(wèi)生許可證”且生產(chǎn)條件極為惡劣的小作坊。
6月16日上午，深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局羅湖分局根據(jù)12365轉(zhuǎn)來的質(zhì)量舉報(bào)投訴，反映哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕竟在一住宅內(nèi)加工生產(chǎn)。該分局便迅速聯(lián)合羅湖工商分局、羅湖區(qū)衛(wèi)生
監(jiān)督所對(duì)羅湖區(qū)振華大廈1004房進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。
令執(zhí)法人員奇怪的是，生產(chǎn)哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕的廠地竟是在一面積約80平方米的民用住宅內(nèi)，客廳為生產(chǎn)加工車間，其余兩個(gè)房間分別為原料倉(cāng)庫(kù)和成品、半成品的冷藏間。垃圾桶內(nèi)的垃圾堆了有半人高，女工們的鞋、襪子到處擺放，整個(gè)場(chǎng)地衛(wèi)生條件極為惡劣。工作臺(tái)面上散放著一些發(fā)貨單和彩色圖片，標(biāo)注著“哈根達(dá)斯”字樣。
“這樣的生產(chǎn)條件竟然加工世界頂級(jí)名牌食品？”執(zhí)法人員看到這樣的場(chǎng)景不禁疑竇叢生。難道這是一家假冒“哈根達(dá)斯”品牌的地下加工廠？當(dāng)時(shí)，執(zhí)法人員還懷疑這是一個(gè)假冒哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕的造假窩點(diǎn)。
隨后，一個(gè)自稱上海哈根達(dá)斯食品有限公司深圳地區(qū)管理人員的李小姐拿著一份“衛(wèi)生許可證”來到執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，聲稱這不是假冒哈根達(dá)斯的地下生產(chǎn)廠。這張“衛(wèi)生許可證”上的單位名稱為“上海哈根達(dá)斯食品有限公司深圳振華店”，地址為“羅湖區(qū)深南東路2102號(hào)振華大廈首層06號(hào)商鋪”，法定代表人為朱某。然而，“衛(wèi)生許可證”上的地址并不是現(xiàn)場(chǎng)檢查的振華大廈1004房。
如此知名的世界品牌，怎能在違反食品加工有關(guān)規(guī)定，在“衛(wèi)生許可證”異地且不符合衛(wèi)生條件的場(chǎng)地生產(chǎn)加工呢？
據(jù)李小姐向執(zhí)法人員解釋，哈根達(dá)斯產(chǎn)品從2000年進(jìn)入深圳市場(chǎng)，在羅湖區(qū)振華大廈一樓開設(shè)了第一家哈根達(dá)斯店———“上海哈根達(dá)斯食品有限公司深圳振華店”。今年4月，因?yàn)檎袢A店場(chǎng)地租賃合同到期而歇業(yè)，其店面工作人員并入新開設(shè)的其他分店，而“生產(chǎn)加工車間”卻保留下來，并搬遷到該大廈1004房繼續(xù)生產(chǎn)。但變更生產(chǎn)加工地址后，其衛(wèi)生條件沒有經(jīng)有關(guān)部門審核，沒有按照規(guī)定向有關(guān)部門重新申領(lǐng)“衛(wèi)生許可證”。因此，這里的哈根達(dá)斯蛋糕產(chǎn)品就在無“衛(wèi)生許可證”，不符合衛(wèi)生條件的情況下加工生產(chǎn)。
根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定，食品生產(chǎn)環(huán)境變更后需要重新辦理食品“衛(wèi)生許可證”，因此，被查處的加工點(diǎn)被執(zhí)法部門確認(rèn)為無證生產(chǎn)。據(jù)悉，這家生產(chǎn)加工出來的冰激凌蛋糕，供應(yīng)給深圳的5家哈根達(dá)斯專賣店。當(dāng)天，深圳市衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)全市5家哈根達(dá)斯專賣店進(jìn)行了檢查，并收繳銷毀了來自無證加工點(diǎn)的蛋糕制品。
此事，引起了深圳市質(zhì)監(jiān)局的高度重視，為進(jìn)一步追查生產(chǎn)源頭，6月18日，深圳市質(zhì)監(jiān)局要求各分局對(duì)本轄區(qū)銷售的哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕開展全面檢查。對(duì)各大超市、商場(chǎng)、西餐廳、西餅屋等可能銷售哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕的地方以及雪糕生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致檢查，重點(diǎn)檢查銷售企業(yè)的進(jìn)貨渠道，生產(chǎn)企業(yè)的原材料、生產(chǎn)條件、檢測(cè)手段。
作者：本報(bào)記者 沈洪
（來源：本站原創(chuàng)）
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