停止使用溴酸鉀作為面粉處理劑

http://whmsebhyy.com 2005年06月22日 09:27 中國質量報

　　本報訊為保證食品安全，確保廣大人民群眾的身體健康，國家質檢總局、國家標準化委員會6月21日聯合發出通知，自2005年7月1日起，在GB2760《食品添加劑使用衛生標準》中取消溴酸鉀作為面粉處理劑。

　　根據國家衛生部門對溴酸鉀的安全性評估結果，溴酸鉀不宜繼續作為面粉的處理劑使用。國家質檢總局明確要求各地質檢部門，迅速通知轄區內的面粉生產企業，立即停止在面

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1" SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina&local=yes&js=on"></SCRIPT> <NOSCRIPT><A ><IMG SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina" WIDTH=360 HEIGHT=300 BORDER=0></a></NOSCRIPT>

粉中使用溴酸鉀；自2005年7月1日起，食品生產加工企業在生產過程中不得使用溴酸鉀生產食品；加強對2005年7月1日后生產的小麥粉和相關食品中溴酸鉀的監督檢查。

　　作者：菊文

　�。▉碓矗罕菊驹瓌摚�