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本報訊目前，長沙市食品安全信用體系建設工作開展情況良好。建立了領導機構、制定了食品安全信用體系試點工作實施方案，目前，已確定熟食、乳制品等5個行業的80家企業為食品安全信用體系建設試點單位。
長沙市委、市政府高度重視食品安全信用體系建設工作，各區先后成立了以主管區長牽頭的食品安全委員會，組織法律專家，尋求解決食品安全監管法律不完善的突破口，建立
屬地依法監管的長效機制。在全市范圍內召開食品安全聯席會議和中小型餐飲業整治會議，開展了食品安全專項整治行動，取締了無證照生產（加工）、經營和餐飲企業1120家，搗毀制假窩點125個，規范了食品生產加工、經營秩序，取得了良好的社會效應。
目前，長沙市已經開展了食品企業普查，摸清了底子，制定了食品安全信用體系建設試點工作方案。為使各職能部門及時發布最新的食品檢驗抽查情況、食品安全信息和食品安全法規，長沙市有關部門正積極籌建市食品安全網。
另外，有關部門還將協助試點行業和試點企業建立和完善食品安全信用管理體制、食品安全信用信息征集、食品安全信用評價、食品安全信用獎懲等6項制度，逐漸推進食品安全信用體系建設試點工作。
作者：記者王婭莉
（來源：本站原創）
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