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本報訊記者從江西省有關部門獲悉，江西省政府已下發文件調整和劃分相關部門的職責。該省將以確保生產加工環節食品質量安全為主線，建立4級食品質量檢驗檢測體系，推行食品強制性標準的實施和認證，全面實施食品質量安全市場準入制。今后市場食品質量監督檢查的信息發布，由質量技監、工商、衛生和食品藥品監管部門聯合發布。
記者了解到，江西省政府已下發32號文件，調整和劃分相關部門的職責。按照一個監
管環節由一個部門監管的原則，農業部門負責初級農產品生產環節的監管；質量技監部門負責食品生產加工環節的監管，并將現由衛生部門承擔的食品生產加工環節的衛生監管職責從明年1月1日起劃歸質量技監部門履行；工商部門負責食品流通環節的監管；衛生部門負責餐飲業和食堂等消費環節的監管；食品藥品監管部門負責食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。另外，江西省政府規定，市場食品質量監督檢查的信息發布，由質量技監、工商、衛生和食品藥品監管部門聯合發布。
據了解，為有效遏制生產、銷售假劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，江西省將突出整治兒童食品和農村食品市場，大力整頓食品生產加工業，嚴查糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等7類重點食品的生產加工企業，并查處無證照生產經營，不具備條件的生產企業將堅決予以取締。同時，嚴格食品生產加工企業發證后的監管，該省對存在嚴重質量問題的產品和企業將加大日常監督和檢查的頻次，督促企業按標準生產，保證出廠食品質量安全，從源頭切斷假劣食品流入市場的渠道。由此，建立食品生產加工企業食品質量安全監管體系，展開全省食品專項整治行動，確保食品消費安全。
同時，江西省還將建立統一規范的農產品質量安全標準體系，全面清理全省食品生產企業執行標準，并對“菜籃子”產品實施認證認可監管，推行食品強制性標準的實施，強化企業法人作為食品安全第一責任人的責任。為健全食品監督抽查制度，江西將嚴格實行不合格食品退市、召回、銷毀、公布制度，強化食品安全標志和包裝管理，集中力量整治食品假包裝、假標志。
作者：記者 龔琛虎
（來源：本站原創）
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