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昨天四家執(zhí)法部門對本市農(nóng)貿(mào)市場、餐館所銷售和使用的鹽進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，只查出了180公斤缺碘私鹽。但市商務(wù)局人員認(rèn)為，這并不意味著私鹽少了，而是鹽販子販鹽的手法更隱蔽，害人的私鹽越來越難查。
執(zhí)法部門聯(lián)合突查農(nóng)貿(mào)市場
昨天是全國第12個(gè)“防治碘缺乏病日”，市衛(wèi)生局聯(lián)合市商務(wù)局、市公安局、北京鹽業(yè)公安局來到昌平區(qū)的水屯市場，開展打擊私鹽、整頓鹽業(yè)市場專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。據(jù)介紹，本市目前除東城、西城、崇文和宣武四個(gè)城區(qū)以外，均屬于缺碘地區(qū)。但私鹽對正常鹽業(yè)市場的沖擊，已成為本市消除碘缺乏病的最大障礙。因?yàn)辂}販子為了省錢，根本不往鹽里加碘。而如果人體內(nèi)缺了碘，那他們的后代就會(huì)出現(xiàn)大脖子病和智力殘障。
商戶避責(zé)私鹽扔在地上沒人要
由于是突擊檢查，一些攤販來不及“整理東西”就被抓個(gè)正著。一位商戶一見到執(zhí)法人員，就馬上將庫門鎖上拒絕執(zhí)法人員進(jìn)入。還有的商戶為逃避責(zé)任，趁人不備將幾十公斤私鹽扔在市場空地上。而在昌平沙河一家餐館，執(zhí)法人員查出了數(shù)袋不合格私鹽。此次行動(dòng)共檢查了20余個(gè)攤位，查封私鹽180公斤。據(jù)介紹，本市私鹽的主要流向是餐館、工地食堂和城鄉(xiāng)接合部的小賣部。
缺碘地區(qū)智商平均偏低
研究資料表明，缺碘地區(qū)人群智商比不缺碘地區(qū)人群智商平均低10至15個(gè)百分點(diǎn)。多年的實(shí)踐和國內(nèi)外的事實(shí)都證明，食鹽加碘是消除碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)、最有效的手段。但是，一些地區(qū)出現(xiàn)了私鹽的嚴(yán)重反彈，私鹽沖擊食鹽市場。市衛(wèi)生局疾控處處長關(guān)寶英說，雖然2000年經(jīng)衛(wèi)生部評估，本市已達(dá)到消除碘缺乏病階段性目標(biāo)。但私鹽仍是目前消除碘缺乏病的最大障礙。
私鹽販賣手段更加隱蔽
政府各執(zhí)法部門一直嚴(yán)厲打擊私鹽販賣，但私鹽市場仍然存在且屢禁不止。對此，關(guān)處長分析，一方面是私鹽的價(jià)格相對正規(guī)超市購買的鹽要便宜一些，平均每公斤便宜2至3毛錢，此外，由于政府有關(guān)部門尚存在執(zhí)法能力相對薄弱、執(zhí)法人員嚴(yán)重不足等問題，使得私鹽販賣日漸抬頭。據(jù)市商務(wù)局執(zhí)法辦一位工作人員介紹，現(xiàn)在私鹽販賣的手段更加隱蔽，他們通過鐵路將私鹽運(yùn)到河北，然后用集裝箱運(yùn)進(jìn)北京。為了躲避檢查，鹽販子將私鹽存進(jìn)大倉庫，然后在小倉庫里分裝，即使被執(zhí)法人員查獲也不會(huì)損失太大。還有一點(diǎn)是，現(xiàn)場處罰力度太小。在現(xiàn)場記者看到，執(zhí)法人員千方百計(jì)查出的違法攤位只罰款50元。據(jù)統(tǒng)計(jì)僅去年，市商務(wù)局執(zhí)法辦就查處私鹽1496噸，可見私鹽對鹽業(yè)市場沖擊不小。
市衛(wèi)生局提醒廣大市民，要去正規(guī)商場、超市購買食鹽，切不可到不正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場購買；另外消費(fèi)者可以通過外包裝來識(shí)別真假。據(jù)介紹，真鹽的外包裝摸起來比較光滑，私鹽外包裝摸起來會(huì)感覺比較粗糙；真鹽顏色看起來比較亮澤，私鹽顏色看起來有些灰暗。
新聞鏈接
我國絕大多數(shù)地區(qū)都屬于碘缺乏地區(qū)，是世界上碘缺乏病流行最為嚴(yán)重的國家之一。碘缺乏不僅能引起地方性甲狀腺腫大（俗稱粗脖子病）和地方性克汀病等典型病癥，而且直接影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育，造成人的智能損害，新生兒缺碘可以引起不可逆的智力發(fā)育障礙。（編輯：盛秀華）
作者：北京青年報(bào)趙新培
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