北京市發改委價格監測中心昨天對全市19個農貿市場、33種主要農副產品市場價格進行了監測,匯總數據顯示,多數品種價格基本穩定,蔬菜價格繼續下降。
以青椒、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子5個代表品種為例,單價均低于上周價格,如昨日青椒1.88元,黃瓜1.01元,西紅柿1.36元,油菜0.85元,茄子1.40元,比上周分別下降21.34%、2.88%、12.26%、8.60%、6.04%。
此外,糧油價格保持穩定;豬肉、羊肉價格小幅下降;雞蛋、雞肉、鴨肉價格小幅上漲:雞蛋比上周上漲1.45%,雞肉、鴨肉比上周分別上漲0.62%和5.26%。發改委預測,隨著氣溫的升高,露地菜大量上市,蔬菜價格將繼續下降;雞蛋價格將持續小幅上升。
北京市食品安全辦昨天發出消費提示:慎買反季節蔬菜。
專家說,反季節蔬菜以大棚菜為主,如果屬于無公害食品,那么其品質和正常季節的產品無大的區別。但如果不是,就要小心了。因為大棚中一是氣溫較高,不利于農藥降解,使其大部分殘留在蔬菜上。二是大棚菜光照不足,硝酸鹽含量較高,食用后輕則頭暈、惡心,重則痙攣、昏迷甚至死亡。另外,反季節蔬菜經常是長途運輸過來的,運輸中會造成一定的營養損失。
專家提醒消費者,市民最好購買有明確標志的綠色和無公害蔬菜。(編輯:盛秀華)
作者:北京青年報陸純 王軍光
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