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記者昨日從廣州酒家2005年中秋月餅餡料暨包裝展示會上獲悉，月餅包裝新國標已完成草案起草，有望在年內出臺。該標準將對月餅包裝、成本等細節(jié)作出具體規(guī)定，屆時“天價月餅”和“過度包裝”等現象將受到遏制。
月餅“搭載”內容及成本將受限制
去年中秋期間，月餅過度包裝的問題在社會上引起了強烈關注。市民和媒體對月餅搭配手表、洋酒甚至名貴藥材等“配件”，再以昂貴價格出售的做法表示不滿，認為“天價月餅”已經脫離了月餅的本質。今年全國“兩會”上，浙江團全國人大代表提交建議，希望制定、完善商品包裝的法規(guī)和標準，解決目前商品過度包裝，嚴重浪費資源、破壞環(huán)境的問題。為此，國家標準化管理委員會醞釀出臺新的國家標準，對月餅適度包裝作出規(guī)定。
據知情人士透露，新標準將對月餅包裝的四項內容作出規(guī)定。首先是對月餅禮盒“搭載”的內容作出限制，如規(guī)定不能搭配手表等無關的東西。其次，是對月餅獨立包裝之間的間隔、月餅包裝的體積等細節(jié)作出規(guī)定。再次是對月餅包裝的層數作了限定，一般認為從月餅到外包裝之間的層數不超過三層。最后還對月餅包裝的成本作出限定，具體要求將參考4月份上海剛出臺的《上海市月餅適度包裝暫行辦法》，要求每盒月餅包裝總成本不高于每盒月餅零售價的20%。
包裝企業(yè)：如規(guī)定過細難執(zhí)行
據悉，此標準曾向蓮香樓等一批知名月餅企業(yè)以及一些包裝企業(yè)征求過意見，目前已完成草案起草，經討論修改后將交由標準委員會討論通過。業(yè)內人士分析認為，新標準的實施不會對現有的大品牌造成影響。
不過，有部分參與討論的包裝商和月餅廠家則擔心，標準如果對包裝上的規(guī)定過細，執(zhí)行起來有一定難度。比如月餅售價存在人力、宣傳等一些隱性成本，難以按照規(guī)定嚴格界定包裝的價值。此外，一些知名廠家認為，月餅從節(jié)日食品往禮品化發(fā)展的方向是大趨勢，個性化的包裝仍是塑造品牌的必要手段，因此也不應該一刀切限死包裝的靈活性。
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《上海市月餅適度包裝暫行辦法》規(guī)定，凡在上海地區(qū)生產、銷售的月餅，不能用木材作包裝，更不能用紅木、水晶等名貴高價材料制作月餅盒。月餅盒內不放茶具、茶葉、瓶酒等其他商品，月餅體積與月餅盒容積之比應>20%。每盒月餅包裝總成本不高于每盒月餅零售價的20%，不遵守《辦法》的月餅生產企業(yè)，將不推薦其參加上海市名優(yōu)月餅和綠色食品的評選，并在行業(yè)內通報批評。（編輯：盛秀華）
作者：羊城晚報黃海云
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