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在每一家餐館內，顧客們總是坐在明亮的燈光下，聽著柔和的音樂，一邊交談，一邊享用美餐。但是，據澳大利亞《悉尼先驅報》4月17日報道，上周，澳大利亞悉尼出現一家另類的黑暗餐廳———“海德公園暗邊餐廳”，所有顧客都在黑暗中用餐，而所有侍者則戴著沉重的夜視鏡，為閉著雙眼吃飯的顧客提供服務。
閉著雙眼享受黑暗美食
進入這家完全黑暗的餐廳內后，每個用餐的顧客都被要求戴上一個巨大的圍兜，以防止食物和飲料濺灑在衣服上。他們首先來到唯一有光亮的地方———位于餐廳中央的集體點餐柜前，在昏黃的燈光下點餐。點餐完畢后，顧客們便將手搭在戴著軍用夜視鏡的服務人員肩膀上，慢慢地踱步至大廳內，開始享受黑暗美食。
怕黑的顧客被嚇跑
顧客都被禁止使用帶有亮光的物品，包括手機、帶有閃光燈的照相機、點燃的香煙和帶有夜光功能的手表。而戴著沉重軍用夜視鏡的侍者則恭敬地站在一旁，隨時為身處黑暗的顧客提供服務。
餐廳經理莉薩·尤加特說：“餐廳內一片黑暗，你無法看到你的手，即使你將雙眼湊到手前，你也無法看清它。許多顧客以為，長時間待在餐廳內，他們的雙眼就可以適應黑暗的環境。但是，他們始終無法看清眼前所有物品。一些怕黑的顧客進入餐廳后不久，便被嚇得逃了出去�！�
尤加特還說：“長時間在黑暗餐廳內用餐后，顧客的感官變得越來越敏銳。他們的嗅覺變得極為靈敏，他們的觸覺也提高了很多。而經營這家黑暗餐館的靈感則來自蘇黎世。當時，蘇黎世一名盲人在家中舉辦宴會，忘了將燈打開，使得所有賓客都在黑暗中用餐。聽到這個故事后，我便有著這個想法�！保ň庉嫞菏担�
作者：青年報
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