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本報訊（記者 付國進）罐頭作為一種方便食品，備受消費者喜愛。然而，今年一季度甘肅省質量技監局在監督抽查中發現，該省11家商場超市經銷的罐頭存在質量問題。
一季度，該省質量技監局抽查了40家罐頭經銷企業，抽檢產品73批次，合格62批次，產品合格率為84.9%。據甘肅省食品質檢站的檢驗人員介紹，本次抽檢發現，市場上銷售的罐頭存在的質量問題主要是：理化指標普遍達不到國家標準要求，凈含量、固形物含量、糖水
濃度、氯化鈉、脂肪、水分和蛋白質含量都不同程度地存在不符合標準要求的現象。檢驗發現，有些企業為了延長產品保質期，在罐頭中添加苯甲酸和山梨酸等防腐劑；有的企業為了降低生產成本，使用糖精鈉代替蔗糖來增加產品的甜度，同時有些產品在出廠時，未嚴格按照國家標準進行檢驗，致使一些本來不合格的產品流入市場。
有關人士提醒消費者在選購罐頭產品時應注意以下幾點：一、應查看生產日期，確定產品在保質期內。二、對玻璃瓶包裝的產品，可觀察其內容物塊形，應完整，無異物，無混濁現象；對金屬罐包裝的產品，如果發現金屬罐外壁或罐蓋有因腐蝕引起生銹或包裝物外形發生變化，請不要購買。三、應盡量在信譽良好的商場選購正規企業或產品主產區有一定規模企業生產的產品，不要購買商場中掛牌減價處理的產品，假若購買則必須仔細核對生產日期、保質期，認真察看外包裝的完整性。
附本次抽檢不合格產品的生產及經銷企業名單：
蘭州民百亞歐超市經銷的“山東省樂陵市飛達調味食品有限公司”生產的“飄”牌“香辣牛肉醬罐頭”
蘭州華美超市經銷的“重慶市永生食品有限公司”的紅燒肉罐頭
蘭州市陽光超市二熱店經銷的“四川宏騰佳味食品有限公司”生產的“宏騰佳味”牌牛肉醬罐頭
蘭州瑞德爾超市有限公司經銷的“浙興食品廠”生產的“尚華”牌醪糟罐頭
蘭州市耀明超市經銷的“四川省惠通食業有限責任公司”生產的“惠通”牌糖水櫻桃罐頭
蘭州華聯綜合超市有限公司紅星店經銷的“甘肅省岷縣綠原清真食品廠”生產的“岷山”牌美味牛肉罐頭
蘭州順鑫超市經銷的“山東嘉祥縣萌山罐頭廠”生產的“綠樹”牌鵪鶉蛋罐頭
蘭州榮達超市經銷的“保定市大明罐頭食品廠”生產的“達聲”牌冰糖大久保罐頭
蘭州多多百貨有限責任公司經銷的“蘭州市下新溝糖果食品廠”生產的“蘭永”牌糖水壽桃罐頭
蘭州福樂多超市雁西路店經銷的“云南蒙自草壩紅祥綠色食品廠”生產的“名洲”牌河口小米辣罐頭
蘭州市城關區天天見超市經銷的“桂林開口香食品有限公司”生產的“開口香”牌紅野山椒罐頭
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