今天上午,北京市質量技術監督局公布最新抽查結果,此次共抽查了本市8家罐頭生產企業的8種產品,僅有5種合格,抽樣合格率僅為62.5%。質量問題主要集中在可溶性固形物(糖水濃度)、著色劑和氯化鈉含量三個項目上。
《食品添加劑使用衛生標準》規定,檸檬黃只允許在西瓜醬罐頭中添加,其他罐頭不得檢出。而抽查中卻發現北京木林圣達食品廠生產的“圣達”牌鮮青豆罐頭(300克/瓶,生
本次抽查中還檢測出北京盛京城食品罐頭有限公司第一分公司生產的“冠京”牌番茄醬罐頭(198克/罐,生產日期為2005年2月18日)和北京清爽琪食品有限責任公司生產的“白岱山”牌房山紅果罐頭(950克/瓶,生產日期為2005年3月8日)可溶性固形物(糖水濃度)不符合標準要求。
北京市質量技術監督局同時公布了對餅干、啤酒、葡萄酒、乳粉及其他乳制品和罐頭產品的抽查結果,抽樣合格率為100%。(編輯:盛秀華)
作者:法制晚報汪紅
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