北京部分桶裝飲用水細菌污染驚人

　　本報訊（記者王輝）4月11日，北京市質量技術監督局公布了北京市生產的礦泉水、山泉水、純凈水產品質量監督抽查結果，總體抽樣合格率為79.1%。

　　此次共抽查81家飲用水生產企業的86種產品，合格68種，總體抽樣合格率為79.1%。其中抽查礦泉水26種，合格19種，抽樣合格率為73.1%；抽查山泉水9種，合格6種，抽樣合格率為66.7%；抽查純凈水51種，合格48種，抽樣合格率為94.1%。

　　礦泉水、山泉水的問題主要集中在菌落總數、鍶、偏硅酸不合格，純凈水存在菌落總數、電導率、氯化物3項指標不合格的問題。菌落總數是食品中重要的安全衛生指標，它是指每毫升液體中所含細菌的總數，表示食品受細菌污染的程度。GB8537-1995《飲用天然礦泉水》規定灌裝產品菌落總數必須小于50cfu/mL，本次抽查發現個別礦泉水超標260倍。

　　作者：記者王 輝

　　（來源：本站原創）