本報訊 (姚 迪)江蘇南京市質量技監局今年把農業標準化工作作為農產品、食品質量安全的源頭工程來抓。
南京市質量技監局通過點面結合、引導監督結合的形式,探索農產品“從田頭到餐桌”全程監管新模式,建立農產品質量安全信用體系和農產品產供銷信息平臺,向社會推薦一批質量有保證、誠信經營的名企名品,擴大無公害、綠色、有機等品牌農產品專銷專賣規模
和覆蓋面,建設一批實施標準化管理的農產品市場和“綠色酒店”。實施外地來寧農產品質量安全市場準入和不合格退出制度,強化農產品質量安全溯源。南京目前共制定了73項市級農業地方標準、18項省級農業地方標準,對農產品生產的產地環境、農事操作、產品后加工進行了規范,涉及糧食、蔬菜、果品、水產、畜牧、花卉、苗木等產業。
據了解,目前南京將在確保主導農產品標準覆蓋率85%的基礎上,提高優勢農產品、出口農產品標準覆蓋率和標準水平,使得農產品質量在高標準覆蓋率的作用下,安全性更高。繼續以農業標準化示范區、無公害農產品基地為基本實施單元,以生產無公害農產品為底線,強化農產品產前、產中、產后的標準實施,加強監督,推進農產品深加工和農業產業化發展。同時,以無公害農產品強制性質量安全國家標準為依據,建立農產品市場準入制度、不合格農產品退出制度和質量安全溯源制度,進行農產品質量安全達標市場建設,改變農產品無標生產、無標上市、無牌銷售的狀況。
作者:姚 迪
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