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本報訊 （記者張 華通訊員鄧士豪）“我們仙桃產的紅心咸鴨蛋已一舉奪回香港地區60%以上的市場份額，價格也由以前的0.4元/枚上升到1.0元/枚以上。這一地位以前一直由越南產的紅心咸鴨蛋占據。仙桃紅心咸鴨蛋能夠迅速奪回市場，農業標準化功不可沒。”近日，湖北省仙桃市質量振興領導小組有關負責人欣喜地對記者說。
仙桃市委、市政府清醒地認識到，作為農業大縣，農產品是全市的重頭產品，其質量
的高低將直接影響到經濟運行的質量。為此，2000年，仙桃市委、市政府明確提出了“打綠色牌、唱超市戲、念特色經、走創匯路”的農業及農產品質量振興思路，并同時決定以淡水麻鴨養殖、大雁鵝養殖為重點，以農業標準化為新的抓手，全面推進質量興市向縱深發展。
仙桃市淡水麻鴨養殖項目2001年被列入全國第三批農業標準化示范項目后，該市迅速成立了有農業、科委、質量技監等職能部門參加的示范項目領導小組，制定了《麻鴨養殖示范項目三年實施方案》。尤其是《沔陽麻鴨》和《產蛋鴨的管理》等四項省級地方標準的問世、麥黃草反季節生長技術的研究、麥黃草配合飼料的開發，使這一傳統產業迅速發展壯大，麻鴨養殖從各家各戶零星養殖發展到上百萬只的規模養殖，紅心咸鴨蛋產出率由過去的5%提高到40%以上，成為近年來仙桃農民增收、農村經濟發展的一大亮點。
作者：記者張 華 通訊員 鄧士豪
（來源：本站原創）
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