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據報道，廣州番禺區一位菜農稱，為避免買到假化肥、假農藥，他每次買肥料時都用嘴嘗嘗，咸一點的就是真貨，不那么咸的就是假貨。至于不能放進嘴里來嘗的農藥，他就要放到鼻尖前聞聞味道。對此，廣州市農業局市場與經濟信息處副處長袁彬表示，這種辨別農藥化肥的方法很不科學。
“借我借我一雙慧眼吧，讓我把這世界看得清清楚楚、明明白白、真真切切……”當
為了辨別化肥真假竟然要用嘴嘗的“土辦法”時，這首流行歌曲真實地道出了農民兄弟的辛酸。“事實上，農民買到農藥、化肥和種籽等各類農資產品以后，除了直接申請質量監督部門進行技術鑒定以外，簡便易行的辦法是，查看包裝袋的生產許可編號。如有懷疑，可以給植保部門打電話進行查詢”———袁處長提供的辨別化肥真假方法固然可行，但是對農民而言，無疑還是顯得有點奢侈和困難了一點。
辨別化肥真假，更需要呼喚的是化肥“保真”手段創新———讓化肥生產廠商自證“清白”和質檢部門保證化肥產品的“全真”，切實保障農民能夠運用最經濟可行的方式買到貨真價實的化肥。廠商自證“清白”的“保真”手段會很難嗎？市場上有不少價格低廉的“平民藥品”都采用了電話防偽等措施來維護消費者的權益，可見廠商自證“清白”手段并不需要多么高昂的成本。化肥生產廠家也可以借鑒和效仿“電話防偽”等先進的“保真”手段，讓農民可以足不出戶、花小錢就能辦“大事”。
從另外一個角度看，質檢部門保障化肥市場的產品真實可信也要在現有的手段上加以創新。全面檢查和清理化肥市場不現實，抽檢又難于堵住造假販假的漏洞，這時候相關部門要運用智慧去“智取”：對一些信譽好、守法經營的商家、信譽差不守法的商家，不妨通過各種形式“廣而告之”。所有造假販假行為之所以能夠大行其道，其根源就在于消費者掌握的信息不完全、信息失真。作為化肥生產廠商、化肥質量監督檢測部門，他們有能力也有義務去確保農民的知情權，給農民提供一個健全且有保障的化肥購買渠道。（編輯：李旭波）
作者：華南新聞李霽
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