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日前，在天津市西青區(qū)、大港區(qū)、靜海縣交界處，發(fā)現(xiàn)大量紅心鴨蛋是“人造”的。使鴨蛋變紅的是一種叫做加麗素紅的色素，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“紅藥”。
據(jù)《城市快報(bào)》報(bào)道，日前有關(guān)部門對(duì)28個(gè)養(yǎng)鴨戶進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)21個(gè)養(yǎng)鴨戶都曾添加過色素，比率高達(dá)75％。
天津東麗區(qū)增興窯村，專門從事鴨蛋批發(fā)的張老板表示，雖說(shuō)下紅心蛋的鴨子不多，但是你要多少紅心蛋就有多少，因?yàn)榻o我們送貨的養(yǎng)鴨戶，掌握了下紅心蛋的“秘方”，貨源根本不用愁。
根據(jù)這位張老板提供的地址，記者來(lái)到天津西青區(qū)、大港區(qū)、靜海縣交界處的獨(dú)流減河旁。這里分布著28家養(yǎng)鴨戶，飼養(yǎng)數(shù)量多的有兩萬(wàn)多只鴨子。有些養(yǎng)鴨戶說(shuō)，紅心蛋是由專產(chǎn)紅心蛋的鴨子下的，那是騙人的，根本就沒有只下紅心蛋的鴨子。
劉某某是為數(shù)不多的專產(chǎn)黃心蛋的養(yǎng)鴨戶。當(dāng)記者提及紅心鴨蛋時(shí)，劉某某顯得非常氣憤：“我和他們的鴨子都是從白洋淀進(jìn)的，品種完全一樣。他們的鴨子下紅心蛋，都是喂‘紅藥’喂的。”
據(jù)一位常年添加“紅藥”的養(yǎng)鴨戶透露，他們的藥都來(lái)自河北白洋淀。藥的包裝既沒有產(chǎn)品名、成分說(shuō)明，也沒有生產(chǎn)地址。養(yǎng)鴨戶都知道紅心鴨蛋對(duì)人身體有害，因此自己從來(lái)不吃。（編輯：盛秀華）
作者：新華網(wǎng)
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