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本報訊（富丹鳳記者孫偉）從4月初起，遼寧沈陽市質(zhì)量技監(jiān)部門對全市300多家食品包裝生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行定期監(jiān)督檢查，為市民的食品安全再筑一道有效的“安全屏障”。
據(jù)了解，就包裝物所用的原材料來說，現(xiàn)在普遍應(yīng)用的各種紙制品、金屬制品和塑料制品等，其本身是否經(jīng)過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗，對包裝進(jìn)行印刷時所用的原料是否會對人體造成危害，印制環(huán)境和操作人員加工制作過程中的衛(wèi)生情況是否良好等等，這些問題，消費者都不
得而知。
近兩年來，據(jù)四五十家企業(yè)送到沈陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所委托檢驗的食品包裝材料（主要以塑料包裝為主）檢測結(jié)果顯示，檢測合格率僅為70％。不合格產(chǎn)品存在的主要問題是產(chǎn)品中鉛等重金屬的含量過高、產(chǎn)品的透氣透氧性能不達(dá)標(biāo)、剝離強度低、拉斷率低等問題。如果被用來包裝食品的材料存在上述問題，不僅會導(dǎo)致食品的保質(zhì)期縮短、包裝袋容易斷裂，更可怕的是，包裝材料中所含的有毒、有害物質(zhì)如果嚴(yán)重超標(biāo)，將會產(chǎn)生很強的致癌物。
為解決食品包裝存在的一系列問題，沈陽市局質(zhì)檢所建議：可依法要求生產(chǎn)企業(yè)對用于食品包裝的印制品必須進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗，食品生產(chǎn)者在實際包裝前，應(yīng)對包裝物進(jìn)行有效消毒或沖洗，還可以進(jìn)行二次包裝或多層次包裝，用無毒害的內(nèi)包裝將食品與外包裝隔離等辦法。
作者：富丹鳳 記者孫偉
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