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麻辣食品、膨化食品等休閑食品，以其香、辣、酥等口感特點，為不少人尤其是青少年、兒童所喜歡。但是，如果有人說這些誘人的食品中有好多都來自地下黑工廠、好多都是沒有經過衛生檢疫時，你肯定會大倒胃口。昨日，本報記者來到鄭州管城區十八里河鄉十里鋪花砦村，親身感受了一番，所見所聞，觸目驚心。
上百家黑工廠藏身農家小院
昨日上午10時許，按照投訴，記者一行來到了管城區十八里河鄉十里鋪花砦村。剛進村，記者就看到有兩輛小貨車正拉著滿車箱食品往村外走。一村民告訴記者，村里挨門進，基本上都是生產食品的廠子。
一個村民還告訴記者，這個村上有好多食品廠，都是一家一戶的，大都是外地人租賃個小院進行生產。按照這一線索，記者分頭進村查找。在一個小胡同內，記者看到一個正在生產的食品廠，只見房內有六七個女工正圍著一大堆散裝食品在包裝。另一間房內支著一口大油鍋，一個人正在用大漏勺往外撈過油的面制品。整個操作間黑乎乎的臟不忍睹。
在另一個生產膨化食品的廠內，記者看到，兩個正在加工食品的工人穿著鞋踩在食品堆內，操作間也是污穢不堪。正在這時，另一路記者發來短信：他們也發現了不少黑食品廠。
一家食品廠的一個男子告訴記者，這個村里的食品廠很多，有好幾百家，大都是生產麻辣食品的，大部分在萬客來都有自己的批發門市。他們在這里已經生產兩三年了，主要是在外地銷售，在山東、石家莊等地都有代理點。
三無食品流向各地
當天上午，記者按圖索驥，來到萬客來食品城進行了調查。在萬客來食品城，在該市場內，記者還找到了十里鋪花砦村地下食品廠生產的“上好佳”、“小芳麻辣”和“公雞”、“小鳥”等膨化食品，記者看到，一些食品的整個包裝袋，根本找不到廠址、衛生合格證等字樣，就連名字都是按照食品的形狀隨便叫的。
萬客來食品城是我省一個較大的食品批發市場，這些地下食品廠生產的食品通過自己設在市場的批發門市，源源不斷地分送到各地，一些學校門口的商店是銷售這些食品的主要場所。
在暗訪中，記者還了解到，像十里鋪花砦村這樣生產食品的地下工廠在臨近的幾個村都不同程度地存在著，這些地下黑工廠生產的食品直接通過自己設在萬客來食品城的批發門市或者由一些批發門市代為批發，流向全國各地。就在記者在萬客來調查時，還看到有從這些地下小廠生產出的食品一車車地拉進來。
鏟除地下食品廠期待聯合執法
當天上午11時26分，獲悉這一情況后，管城工商分局局長沙慶祥高度重視，當即責成分管案件工作的副局長荊叢及時與記者聯系。當天上午，荊叢和監管科科長吳關成與記者一道，制訂了周密的行動方案，并在短時間內，成立了執法大隊。
當天下午2時40分，在副局長荊叢的帶領下，執法人員和記者兵分三路，分頭開進了十里鋪花砦村。看到工商執法人員，有幾家食品廠連忙將大門關上，在記者暗訪過的一家生產“小芳麻辣”食品的地下食品廠內，看到執法人員后，他們仍若無其事地生產。執法人員在發現其沒有任何證件后，當即責令其停產。
在一家生產麻辣食品的地下食品廠內，執法人員讓老板出示營業執照。老板說自己正在辦，并拿出一個衛生許可證。記者看到這個衛生許可證上標明的該廠名為：鄭州市管城區吳小芳麻辣熟食廠。但是，有效日期卻是：2004年4月15日———2004年7月14日。
當天下午，管城工商分局執法大隊依法將這兩家食品廠的物品進行了查封，共查扣食品21箱，食品包裝袋43000個，加工食品的原料面粉20袋，并查封了生產設備和廠房。
針對生產麻辣食品相對比較集中的十里鋪及十八里河地區，管城工商分局局長沙慶祥表示：他們將盡快進行排查，逐戶造冊登記，還將協同衛生、技術監督局、公安等職能部門，整合執法力量，進行一次集中整頓行動，以凈化轄區的食品市場，確保人民群眾的身體健康。（編輯：盛秀華）
作者：河南商報
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