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本報(bào)訊日前，記者從福建福州市質(zhì)量技監(jiān)局獲悉，截至目前，福州市380家食品生產(chǎn)企業(yè)中，只有120家獲得QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證，剩下的企業(yè)如不能通過認(rèn)證門檻，到2006年底，福州至少有30%的企業(yè)將由于申請不到QS而被淘汰。
據(jù)了解，QS在福州實(shí)施兩年來，在調(diào)查的122家老5類企業(yè)中，已有52家企業(yè)關(guān)停并轉(zhuǎn)。新10類258家企業(yè)中也只有78家獲得QS標(biāo)志。福州市質(zhì)量技監(jiān)局表示，7月1日起，這新10類
的食品也要開始市場查處。
目前，13類食品的QS認(rèn)證也開始啟動(dòng)，福建省有28類食品企業(yè)807家，預(yù)計(jì)到2006年底，可以基本結(jié)束28類食品的市場準(zhǔn)入發(fā)證工作，初步估計(jì)有400家以上的企業(yè)取得市場準(zhǔn)入資格，納入發(fā)證企業(yè)管理范疇，到時(shí)至少有30%的企業(yè)將遭淘汰。
福州市質(zhì)量技監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，福州市有一半食品企業(yè)屬于小型企業(yè)，其中又有不少小型作坊。目前，福州市共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)1054家，取得QS認(rèn)證的才120家。另外，食品企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)不高、技術(shù)含量低、工藝流程不合理、企業(yè)長期按老標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、對新指標(biāo)要求不熟等都是影響企業(yè)獲得QS認(rèn)證的原因。
大多數(shù)大中型企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，QS對知名企業(yè)絕對是一個(gè)利好機(jī)會(huì)，并且也預(yù)示未來一兩年食品行業(yè)會(huì)經(jīng)歷一個(gè)重新洗牌的過程。
作者：姚興春 王燦群 記者 江東
（來源：本站原創(chuàng)）
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