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2004年中國保健食品市值共達500億元人民幣，比2003年增長一倍多，今后10年內中國保健食品市值還將以6%～8%的速度遞增，但是中國保健食品市場一直比較混亂，在接下來的一兩個月內，《保健食品注冊管理辦法》將出臺，國家對保健食品將會像對待藥品一樣嚴格管理，在規范化的市場背景下，中國保健食品的“暴富年代”有望終結。
在4月2日“第53屆全國藥品交易會”的分論壇“中國醫藥保健品論壇”上，中國保健
食品協會副秘書長周邦勇如是表示。
目前，中國共有保健食品企業2025家。但企業規模普遍偏小，投資超過一億元的企業只占國內保健食品企業的1.45%，41.39%的企業資產規模在10萬～100萬元之間。
深圳某大型連鎖藥店長期從事采購的一位經理稱，中國絕大多數保健食品企業根本不做產品研發，一般生產成本與銷售價相差近100倍，以某品牌洋參口服液為例，生產廠家通常以糖水加少許洋參原料就制成所謂的“保健食品”。如果想做國食健字號的保健食品，通常廠家還會拿出30萬元申請或者買一個“產包頭”(即國食健字號的那個半圓形標志，就是國食健字號批號，行內叫“產包頭”)，這是投資保健食品最大的成本，而如果連30萬元都不投入，那么只需要花上幾萬元就可以在當地衛生部門弄一個批號；如果連這幾萬元都不投入，那么廠家只需要按照食品生產的一般程序，到工商部門花點注冊費就可以了。然后，廠家以各種方式做一些夸大功效的宣傳，將產品包裝成高科技產品，高價出售，即使廣告狂轟濫炸，利潤率也很高。
對中國保健食品市場的混亂現象，周邦勇也稱，行業門檻低、管理不規范，讓中國保健食品企業走上了“畸形”發展的道路。但這一切將很快被打破，國家食品藥品監督管理局已簽署了《保健食品注冊管理辦法》，現正上報國務院批準，并將出臺一系列相關法規，保健食品將會像藥品一樣被嚴格管理起來。
即將獲批的《保健食品注冊管理辦法》，其中核心內容就是要嚴格保證保健食品的質量，新的保健食品如果不能提供詳細科研報告，將不能被最終審批，同時生產時必須符合GMP(產品生產質量管理規范)。據周邦勇透露，廠家進行生產時，將有專門的食品藥品監督管理局工作人員下車間檢查、復查和抽查生產工序。在規范化的市場背景下，保健品市場“一夜暴富”的年代有望被終結。
作者：財 經
（來源：本站原創）
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