(質檢檢測)熏煮火腿4成不合格(04-05 09:43)

　　昨日，國家質檢總局公布的熏煮火腿產品質量抽查結果顯示，產品抽樣合格率為60.0%.對此，質檢總局對4種不合格產品進行了曝光。

　　據介紹，抽查暴露出的主要問題有：不按標準添加防腐劑和著色劑超過標準要求；另外，淀粉添加量超過明示值和標簽標注問題較多。

　　國家質檢總局建議，消費者在購買熏煮火腿時，應注意選購色澤純正的、口味新鮮的最好是近期生產的產品。

　　質檢總局曝光的4種不合格產品及企業

　　天津市西青區楊柳青鑫強食品廠

　　鑫強豬肉純肉火腿（345g/根 2004-10-21）

　　武漢源香食品有限公司

　　源之香三文治火腿（400g/個 2004-09-26）

　　天津市榮億達食品有限公司

　　榮發純肉火腿 （不定量包裝 2004-09-27）

　　天津市西青區江海肉類食品廠

　　江海精肉火腿 （不定量包裝 2004-10-07）（編輯：石淼）

　　作者：新京報郭安