昨日,國家質檢總局公布的肉干、肉脯和肉松產品質量抽查結果顯示,產品抽樣合格率為76.0%.同時,質檢總局還曝光了四家不合格企業及產品。
據介紹,此次抽查發現,存在部分產品微生物超標、超量超范圍使用食品添加劑以及個別肉松產品蛋白質含量不高等主要質量問題。
質檢總局建議,消費者在選購肉干肉脯肉松產品時,應選購貼有QS標志的產品。
質檢總局曝光的4家不合格企業及產品
福建省羅源縣味中有食品集團有限公司
味中有沙嗲味牛肉丁(45g/袋 2004-10-17)
江蘇省糧油食品進出口(集團)公司靖江冷凍廠
雪梅金獎豬肉脯 (200g/盒 2004-10-06)
重慶朱大哥食品有限公司
朱大哥七香牛肉干 (160g/包 2004-10-13)
石獅市萬里香食品有限公司
回味豬肉脯(20g/袋 2004-10-17)(編輯:石淼)
作者:新京報郭安
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