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這段時間，全國人民都知道了一個詞——蘇丹紅。這個詞和罌粟一樣，聽起來充滿誘惑，透出一種獰厲之美。人們從媒體上不斷接報，這里發現了蘇丹紅，那里又發現了蘇丹紅。
蘇丹紅事件準確的表述應該是，全球化時代的蘇丹紅。由于一些全球連鎖機構存在使用蘇丹紅的可能，所以，它迅速成為一個轟動全球的食品衛生事件。只有放在全球化的背景下，它的危害才會被特別地關注，它的影響才會被特別地放大，它的查處才會特別地迅速。
實際上，蘇丹紅一號在1995年就被確認為致癌物，只是到2005年2月18日，英國食品標準署向消費者發出警告，并在其網站上公布了可能含有蘇丹紅一號產品的清單后，才引發了全球性的蘇丹紅反應。
這個事件帶給我們的延伸思考是，我們對于危及人類生命的事物，以及我們對這些事物的反應態度還存在很大的問題。如果我們的出發點是熱愛生命、尊重生命，那么我們就應該對凡是危害人類生命和健康的事物，只要發現，同樣都應該采取斷然措施。遺憾的是，在這個問題上，人們常常會“厚此薄彼”，甚至麻木不仁。如果英國人不說蘇丹紅吃不得，我們是不是就一直讓人們吃下去呢？
在這一點上，人類還遠遠沒有做到“知行合一”。也就是說，人類并不是沒有能力認識到某種東西的危害，而是當人的理性已經明確認識到了某種事物的危害以后，往往不去對這些危害采取有力的行動。人們愿意花大量的錢吃藥，而不愿意化少量的錢健身；寧愿花大量的錢救災搶險，而不愿意花少量的錢防患于未然……。
人類最滑稽的舉動莫過于對待香煙的態度。人們對吸煙危害的認識不可謂不深刻，到2020年，被煙草殺死的人數將超過其他任何一種疾病，在世界范圍內，死于與吸煙相關疾病的人數將超過艾滋病、結核、難產、車禍、自殺、兇殺所導致的死亡人數的總和。可是人們為了貪圖香煙帶來的稅收小利而放棄生命的大義，還自欺欺人地在香煙盒上印上“吸煙有害健康”的字樣。
生命中不能承受的，何止是蘇丹紅！
用明礬凈水，用松香、瀝青為雞鴨拔毛，吃含鉛的皮蛋，吃鹵水、石膏水點的豆腐；至于民間食品的染色方法，“以毒攻毒”的民間偏方……它們中間潛伏的危害恐怕毫不亞于蘇丹紅。現在一部分人知道了它們的危害，還有多少人不知道呢？我們什么時候采取非常有力的措施，像今天對付蘇丹紅這樣，讓不知道的人都知道呢？
如果人類是進化的，那么經過了這么漫長的歲月，我們發現人類真正將尊重生命視為最高的價值觀，還有很遠的路要走！
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