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居安思危，亡羊補牢。這兩句警示語人們常掛嘴邊，但如果企業居安不思危且常常忙于“亡羊補牢”，未免讓人對其產品質量及管理體制產生懷疑。惠爾康公司一連串產品質量與管理上出現的問題，引起許多消費者對這個品牌的關注。保質期內牛奶變質
2003年10月27日，福州消費者林先生從超市購買了惠爾康2盒486ml屋頂盒高鈣特濃鮮牛奶、4盒486ml屋頂盒鮮牛奶(生產日期同為10月25日)，拿回家后放入冰箱中。10月30日，
林先生母親開啟第一盒486ml屋頂盒鮮牛奶時發現其已結塊變質，繼續開啟第二盒發現同樣問題，開啟剩余的兩盒也一樣。就此事件記者曾致函惠爾康公司，得到的答復是冰箱溫度過高，不符合惠爾康牛奶的儲存要求。
業內人士認為，牛奶變質的原因很多，如儲藏、運輸、裝卸、保存過程的失誤等，當然也有可能是因生產環境不佳造成的。送奶員突然失蹤
許多消費者喜歡與牛奶廠家訂立長期供奶合同，由訂奶員每天送奶上門。但2003年12月，惠爾康公司卻發生了一起送奶員失蹤事件。
據消費者反映，那幾天本來早上7點就該送到的牛奶常拖到10點多才送到，有的訂戶甚至已經連續4天沒收到牛奶。這一切都是由于一名惠爾康送奶員不辭而別造成的。惠爾康公司至今沒有找到這名送奶員。據了解，此送奶員臨走前從奶站帶走4本訂奶發票，并從部分訂戶處收走了訂奶款。這4本發票如果全部用完，價值將超過3600元。但根據惠爾康公司有關規定，每位送奶員不能同時持有兩本以上發票。“名牌”不是終身制
2004年12月份，福州一小賣部老板陳先生向記者反映，其所進的整箱惠爾康牛奶花生才出廠二個多月，現在全部酸化變質。起初，陳老板以為這是個別現象，沒去多理會，但隨著退貨的消費者不斷增多，才意識到這可能是廠家的一次質量事故。針對此事記者也曾致函惠爾康公司，得到的答復是原料購進、生產過程質量控制并無問題，但產品出廠后，由于運輸途中顛簸或在儲藏中受壓過大，八寶蓋下陷，壓傷易拉蓋，致使切線處受損，產品密封性被破壞，導致微生物污染，產品變質。
業內人士認為，用厚實的馬口鐵所鑄的牛奶花生罐，并不容易在運輸或儲藏中受損，更不可能整箱由此原因而產生變質。如果說確屬此因而導致牛奶花生變質，那么產生質量問題產品的量應該不在少數，因為其牛奶花生產品所使用的容器罐是不合格的。質量監督部門有關人士也表示，牛奶花生保質期內酸化問題也有可能是在生產過程或者包裝上的微生物污染引起的。
名牌不是終身制，名牌不是“保護傘”。作為生產企業在獲得“名牌”稱號后更應居安思危、精益求精，提高產品質量，只有這樣才能鍛造出消費者認可的百年“名牌”。
作者：本報記者 江東 黎安
（來源：本站原創）
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