最近,知名跨國企業(yè)聯(lián)合利華生產(chǎn)的立頓速溶茶被報(bào)道含有過高的氟化物。茶葉的“氟超標(biāo)”問題引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。昨天晚上,記者從聯(lián)合利華了解到,農(nóng)業(yè)部指定國家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)數(shù)據(jù)將于今天中午前公布。同時(shí),在昨天舉行的一個(gè)研討會(huì)上,國內(nèi)食品安全專家孫颎教授表示,科學(xué)數(shù)據(jù)表明,在正常環(huán)境下種植的、經(jīng)過規(guī)范工藝加工的茶葉,不存在氟化物超標(biāo)問題。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)專家委員會(huì)執(zhí)行副主任孫颎教授表示,從科學(xué)的角度來看,經(jīng)過規(guī)范工藝生產(chǎn)的茶葉,不會(huì)存在氟化物超標(biāo)問題。按照我國農(nóng)業(yè)部2003年茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,茶葉氟化物含量應(yīng)低于200mg/kg,而根據(jù)權(quán)威的檢測(cè)數(shù)據(jù),中國生產(chǎn)的合格茶葉的氟含量處于85-100mg/kg之間,都遠(yuǎn)低于中國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)媒體的質(zhì)疑,聯(lián)合利華方面則表示,氟化物食用過多可能對(duì)骨骼造成傷害是一個(gè)新的科學(xué)命題,因此國家目前并沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如果氟化物的過量真的會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的傷害,公司將會(huì)嚴(yán)格控制。
據(jù)悉,目前在北京市場(chǎng)上,立頓速溶茶還在繼續(xù)銷售,本市食品安全部門并沒有采取“下架”的措施。(編輯:李旭波)
作者:北京青年報(bào)王軍光
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