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中國百勝餐飲集團今天就旗下品牌肯德基的蘇丹紅事件舉行新聞發布會，宣布已經查清了所有問題調料的流向，并全部銷毀，今后將采取三項措施控制供應商的原料安全。
中國百勝餐飲集團今天宣布，檢測工作已經全部完成，所有問題調料都是來自宏芳香料昆山有限公司供應給中山基快富公司的兩批辣椒粉。肯德基已經將這批問題調料全部銷毀。百勝集團今天表示，將采取三項措施嚴格控制供應商的原料安全。
中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾:第一我們將投資不少于200萬元成立一個現代化的食品安全檢測研究中心，對所有產品及使用原料進行安全抽檢；第二要求所有供應商對所有進料進行必要的食品安全抽檢；第三提高目前對供應商選擇上游供應商的要求標準，嚴防不能堅持食品安全的供應商混入供應鏈。
記者隨后來到肯德基北京的一家餐廳，發現前一段人流驟減的餐廳里，又恢復了人氣。
消費者:前一段沒來，不是說已經沒事了嗎，我們就來了。
消費者:現在應該是安全了吧。
肯德基店長:現在已經基本恢復以前的水平。
另據了解，給肯德基帶來這次蘇丹紅風波的供應商宏芳公司是一家大型專業調味料的供應商，目前政府有關部門正在追查宏芳公司的蘇丹紅來源以及相關產品的其他流向，并有可能追求其法律責任。（編輯：李旭波）
作者：中央電視臺經濟信息聯播
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