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肯德基四天賠掉2600萬
稱不會再有“蘇丹紅”
河北涉“紅”產(chǎn)品在京現(xiàn)身
市食品安全辦擴(kuò)大檢測范圍
被“蘇丹紅”一棒擊中的百勝餐飲集團(tuán)昨天下午在北京肯德基各門店貼出《告北京消費(fèi)者通知》,稱肯德基已全面完成清查,產(chǎn)品中不會再出現(xiàn)“蘇丹紅”;而另據(jù)了解,北京市場沒有發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在上海的6種涉“紅”食品,但河北一家食品公司已將“蘇丹紅”推銷進(jìn)了北京。幾乎談“紅”色變的北京人不禁要問:北京到底還有多少“蘇丹紅”潛藏?
河北涉“紅”產(chǎn)品在京現(xiàn)身
據(jù)悉,河北一家食品公司已將“蘇丹紅”推銷進(jìn)了北京,本市有關(guān)部門正在全力追查。據(jù)來自權(quán)威部門的消息,截至3月18日,河北省查處了承德金利食品有限公司和三河市桂順達(dá)食品有限公司兩起“蘇丹紅一號”案。其中,在對三河市桂順達(dá)食品有限公司涉嫌使用“辣椒紅一號”生產(chǎn)食品情況進(jìn)行查處時發(fā)現(xiàn),該公司向廣州田洋食品有限公司購買了60公斤“辣椒紅一號”,銷售給北京昌平區(qū)、平谷區(qū)和順義區(qū)的經(jīng)銷商。
北京未見上海涉“紅”食品
令北京消費(fèi)者放心的一個好消息是:在上海被檢測出含有“蘇丹紅”成分的6種食品,目前還沒有在北京市場出現(xiàn)。這6種食品是:浙江省海寧市鹽官方便蔬菜食品廠生產(chǎn)的“山峰”牌油炒蘿卜、菜頭王、榨菜絲、榨菜片、美味榨菜、金獎美味榨菜。記者查詢市工商局食品安全信用監(jiān)管系統(tǒng),沒有發(fā)現(xiàn)上述食品。市工商局有關(guān)人員也向記者透露,在近期的市場檢查中,沒有發(fā)現(xiàn)“山峰”牌系列醬菜。
肯德基四天賠掉2600萬
靠“雞”吃飯的肯德基萬萬沒想到雞年伊始就面臨安全危機(jī)。據(jù)估算,因5種“拳頭”產(chǎn)品全都牽扯進(jìn)了“蘇丹紅”事件而被停售,肯德基全國1200家店在這次事件中4天來至少損失進(jìn)賬2600萬元。
肯德基將追究供貨商責(zé)任
昨天下午,擁有肯德基公司的百勝餐飲集團(tuán)一邊發(fā)出“安民告示”,稱“涉及蘇丹紅的范圍限于目前停售的新奧爾良烤翅、新奧爾良烤雞腿堡以及辣雞翅、香辣雞腿漢堡、勁爆雞米花產(chǎn)品的部分調(diào)料,其他所有調(diào)料確認(rèn)不含蘇丹紅”,同時稱將追究調(diào)味料供應(yīng)商基快富公司的責(zé)任。目前,肯德基通過權(quán)威部門已經(jīng)全面清查了50多家供貨商、70多個品項的原料,證明只有“基快富”一家有問題。百勝餐飲集團(tuán)公共事務(wù)資深總監(jiān)王群表示,此次事件暴露了供應(yīng)商管理上的問題,下一步,肯德基將重新評估供應(yīng)商管理的流程,注重對類似“蘇丹紅”這種不屬于常規(guī)原料的特殊成分的檢驗。
市食品安全辦擴(kuò)大檢測范圍
從昨天開始，北京在生產(chǎn)源頭、流通消費(fèi)環(huán)節(jié)大規(guī)模擴(kuò)大了對各類食品的檢測范圍。僅昨天一天，就抽取樣本1115個。針對河北涉“紅”食品進(jìn)京一事，市食品安全辦今天上午緊急與河北方面聯(lián)系，展開調(diào)查。
市食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人上午告訴記者，這次全市主要針對生產(chǎn)環(huán)節(jié)超范圍、超量使用食品添加劑和非食品原料生產(chǎn)加工食品的現(xiàn)象展開大規(guī)模清理整頓，特別對本市生產(chǎn)經(jīng)銷添加劑和化工原料的企業(yè)的產(chǎn)品品種、銷貨去向進(jìn)行檢查，重點(diǎn)是看有沒有類似“蘇丹紅”這樣的非食用化學(xué)物質(zhì)被食品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)采購使用的行為。同時加強(qiáng)與外省市有關(guān)部門密切配合，對外地有可能流入北京的問題食品深入調(diào)查，確保北京食品安全。（編輯：李旭波）
作者：北京晚報楊濱
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