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張文榮，上海一家大型投資公司的董事長。但兩年來，他的身影卻頻頻出現(xiàn)在上海的各個(gè)菜市場，以一個(gè)普通市民的身份調(diào)查蔬菜中存在的有害物質(zhì)。在昨天晚上舉行的央視“3·15晚會”上，張文榮成為“3·15貢獻(xiàn)獎”3名候選者之一。
昨晚10點(diǎn)多，記者電話采訪了剛剛參加完3·15晚會的張文榮，雖然沒有得到最后的獎項(xiàng)，但他說：“得獎不得獎不重要，重要的是通過我的努力，讓消費(fèi)者的食品安全意識得到
提高！”
張文榮產(chǎn)生去菜市場“打假”的念頭，是從他當(dāng)選上海市人大代表的那一刻開始的。在此之前，張文榮從報(bào)章上了解到許多消費(fèi)者因?yàn)榉糜泻κ卟硕∪朐旱氖吕！笆称钒踩桥c廣大消費(fèi)者最密切相關(guān)的事情，這也是構(gòu)筑和諧社會的重要基礎(chǔ)！”于是，無論自己有多忙，張文榮必定在每個(gè)周末抽出時(shí)間逛菜市場。兩年來，他走訪了上海500多家菜市場，隨著調(diào)查的深入，張文榮發(fā)現(xiàn)，上海市的絕大多數(shù)市場的食品是放心的，但在一些城鄉(xiāng)接合部的市場里還是存在著不少問題。
不法商販為了讓黃魚顏色好看，在表面涂上了化學(xué)物質(zhì)黃鈉粉，用硫磺熏制蔬菜，使蔬菜外表看上去尤其鮮嫩、用避孕藥催肥黃鱔……張文榮把這些結(jié)果匯總成了一本64頁的調(diào)查報(bào)告，交給了上海有關(guān)部門。上海市領(lǐng)導(dǎo)非常重視這份報(bào)告，做出了重要批示。
張文榮在參加今年全國兩會的過程中，遞交了一份議案，向有關(guān)部門提出了三個(gè)意見：一，對食品安全嚴(yán)格立法；二，制訂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；三，加大食品安全宣傳，讓大眾提高意識。張文榮的議案在北京引起了震動，央視主持人王小丫特地把他請進(jìn)了演播室，讓張文榮與國家食品藥品監(jiān)督管理局長鄭筱萸先生面對面進(jìn)行交流。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年全國37個(gè)城市蔬菜，農(nóng)藥殘留超標(biāo)率同比下降了8.7個(gè)百分點(diǎn)，米、面、油、醬油、醋等五類食品合格率由不到60%上升為95%以上。張文榮高興地說：“今年上海菜市場的食品安全情況有了很大的改善。但我還是要把逛菜市場作為一項(xiàng)長期任務(wù)堅(jiān)持下去。因?yàn)槲沂侨舜蟠恚矣羞@個(gè)義務(wù)！”（編輯：盛秀華）
作者：青年報(bào)陳莉
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