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昨日，市工商局公布了對我市各類型餅干銷售企業(yè)的監(jiān)測抽查最新結(jié)果：我市餅干食品質(zhì)量普遍較好，10種不合格產(chǎn)品商品的不合格項目主要集中在菌落總數(shù)和水分兩個指標(biāo)（占不合格產(chǎn)品的70％）；餅干質(zhì)量的重要指標(biāo)酸價和違規(guī)添加食品劑不合格商品僅有3個批次。
抽查出的10種不合格餅干名單為：福建省海鮮食品有限公司2004年6月1日生產(chǎn)的90克
／袋“海新”田園蔬菜餅（黑胡椒牛排味）；東莞市龍港聯(lián)食品有限公司2004年11月15日生產(chǎn)的280克／袋“港聯(lián)”花生圈；廣東陽江市嘉倫餅業(yè)有限公司2004年12月15日生產(chǎn)的100克／袋“嘉倫”熊仔餅（果奶）；汝州市夢想食品有限公司2004年11月9日生產(chǎn)的130克／袋“夢想”苔燒薄脆奶油薄餅；福建漳州市嘉利來食品有限公司廣漢分公司2005年1月5日生產(chǎn)的200克／袋“嘉利來”純情威化餅（奶油味）；四川雙流縣富利來食品廠2004年11月27日生產(chǎn)的200克／袋“映紅”金剛棒；東莞市石龍愛士寶餅業(yè)食品廠2004年9月24日生產(chǎn)的100克／袋“愛士寶”蛋黃餅干；福安市港福食品開發(fā)有限公司2004年10月12日生產(chǎn)的70克／袋“珠洲”純奶公主酥；東莞市港聯(lián)食品有限公司2004年9月10日生產(chǎn)的300克／袋“港聯(lián)”英式牛奶巧克力曲奇；南海市聯(lián)和食品有限公司2004年11月1日生產(chǎn)的460克／袋鮑魚味曲奇。
作者：劉瀏 張惠
（來源：成都日報）
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