本報訊3月4日,山西省太原市質量技監局稽查人員在太原市小店區查獲的264箱加入了香精、胭脂紅、檸檬黃等不允許在蜂蜜中添加的食品添加劑和色素的“田仙園”牌調制蜂蜜。
3月4日晚,根據群眾舉報,太原市局稽查人員冒著凜冽的寒風趕到位于太原市小店區南坪頭村的太原市小店區田仙園蜂蜜罐頭食品廠,進行了執法檢查。
該廠租用的是一企業廢棄的倉庫,離生產車間還有50多米遠,就能聽到機器轟隆隆的聲音。生產車間里安裝了兩條清洗瓶子和灌裝蜂蜜的生產線。在車間的一角有一個用于配制蜂蜜的小房子,緊挨著還有一間堆滿原料的庫房。執法人員在庫房里看到,蜂蜜和麥芽糖等原料放在黑色塑料桶中,房中有一條用水泥砌成貼了瓷磚的槽,原料倒入此槽中再流入配制房中的調制加熱器中。當執法人員掀起壓在下水槽上的鐵板時,裝著胭脂紅、檸檬黃、香精、焦糖色素等食品添加劑的瓶子從臟水中漂了上來。據該廠負責生產的人員講:“用食品添加劑及色素是為了增加蜂蜜的亮度及顏色。
經調查,該廠的調制蜂蜜比例不符合企業標準要求,并添加了禁止添加的食品添加劑和色素,是不合格蜂蜜,而且生產條件不符合《食品衛生法》規定。執法人員將成品蜂蜜3468瓶進行了就地封存,并對該廠產品進行了質量抽樣。
作者:趙桂芬
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